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Tag: Foodie

La comida como símbolo de afecto

México es un país rico en cultura y tradición culinaria. La comida conforma un elemento esencial en todas nuestras festividades y reuniones familiares. No obstante, dentro de esta […] 29 de Enero

Los chiles mexicanos más y menos picosos, ¡conócelos!

Si un ingrediente distingue a la cocina mexicana son los chiles. La variedad de estas delicias va de dulce a muy picante, así que vale la pena […] 28 de Enero

Flores comestibles que aportan beneficios al cuerpo

Existen distintas flores que podemos ingerir y que además de ser deliciosas aportan muchísimos beneficios al cuerpo. Además de ser hermosas, las flores tienen propiedades culinarias, desde condimentar platillos […] 20 de Agosto

Aventuras en los mejores lugares coreanos en el D.F.

La Ciudad de México es genial. Sí, hay un montón de tráfico en todos lados y gente mal encarada, pero también tiene cosas increíbles. Una de ellas […] 17 de Agosto

El foie gras, uno de los platillos emblemáticos de Francia

El foie gras, uno de los platillos emblemáticos de la cocina francesa reconocido por su exquisito sabor y suave textura, es una de las especialidades elaboradas en […] 14 de Agosto

Coming into fashion, moda e historia en el Museo Franz Mayer

Además de su papel como medio de comunicación, la revistas de moda son un archivo histórico de tendencias, visiones fotográfias y arte portable. Es por ello que […] 10 de Agosto

Consejos para dejar propina a meseros estas vacaciones

Una de las cosas más disfrutables al estar de vacaciones es salir a comer a toda clase de restaurantes y probar deliciosa comida… Sin embargo es importante […] 24 de Julio

Mitos y realidades de la cerveza

La cerveza siempre ha estado de moda, pero últimamente ha cobrado un auge que nos encanta. De pronto todo el mundo habla de las «chelas» y parece […] 30 de Enero

Sinfonía de sabores en Nick san Marquís

Ayer por la tarde recibí una invitación para degustar algunos platillos japoneses con toques mexicanos en el restaurante Nick san Marquís, a la cual accedí imaginando que sería […] 09 de Julio

Qué alimentos comer para ser más inteligentes y cuidar nuestro peso

La mayoría de las veces elegimos los alimentos por su sabor, otras muchas porque son ideales para llevar a cabo una dieta, es decir, son ligeros y […] 07 de Julio