10 peligros de la dieta sin gluten que no conocías

La dieta sin gluten hoy ha dejado de ser una de las mejores dietas y en Mujer de 10 te vamos a explicar por qué ha perdido esta popularidad y cuáles son los riesgos de una dieta gluten free…

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10 peligros de la dieta sin gluten que no conocías

Una dieta sin gluten evita básicamente alimentos como el trigo, avena, cebada y centeno, pero también algunas vitaminas, medicinas y suplementos. Médicamente esta dieta está destinada a aquellas personas que tienen alergia al gluten, conocida como «enfermedad celíaca». Aquí hay 6 señales de que eres intolerante al gluten y no lo sabías.

Sin embargo personas que no tienen esta enfermedad han decidido seguir el régimen gluten free, debido a que tiene fama de dieta para bajar de peso.

Para aquellos con la enfermedad que antes mencionamos, seguir una dieta sin gluten ayudar a evita daño intestinal, pero si este no es uno de tus problemas, podrías tener consecuencias, ya que se suele sustituir el gluten con harina de arroz, el cual acumula arsénico, mercurio y otros tóxicos.

La exposición a estos metales es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer como el cáncer de colon. Checa los 10 alimentos que debes comer para evitar cáncer de colon.

Algunos estudios han revelado que otro de los peligros de la dieta sin gluten es la obesidad y la diabetes tipo 2. Las consecuencias físicas no son lo único, también se ha relacionado con el aumento de ansiedad. ¿Quién iba a pensar que los daños por una dieta sin gluten serían tan drásticos?

En conclusión, esta dieta no es para cualquiera y si deseas seguirla deberías ir primero con un nutriólogo. Hacerla sin supervisión, podría llevarte a tener un desequilibrio nutricional, problemas con la insulina, síndrome metabólico, comenzar a tener problemas digestivos y hasta estreñimiento.

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