Las dietas hipocalóricas, los productos milagro y los regímenes excesivos no funcionan para adelgazar y, por el contrario, pueden perjudicar tu salud. Si quieres deshacerte de los […]
Las dietas hipocalóricas, los productos milagro y los regímenes excesivos no funcionan para adelgazar y, por el contrario, pueden perjudicar tu salud. Si quieres deshacerte de los kilitos de más para siempre de forma segura y efectiva, pon en práctica estos 10 tips de expertos infalibles y sencillos para perder peso.
No necesitas morir de hambre ni hacer dietas ultra estrictas para adelgazar. Adopta estos tips de expertos infalibles y sencillos para perder peso, que nos compartieron en distintas entrevistas para la revista Fernanda. Verás qué fácil es conseguir la figura soñada sin matarte de hambre. Síguelos por un lapso de tiempo y ve cómo te vas sintiendo.
1- Combina bien los alimentos para tener una digestión óptima
«Mezclar carbohidratos con proteínas animales es incorrecto, porque se requieren dos ácidos diferentes en el estómago para digerir cada tipo de alimento y si los mezclas, los dos ácidos se combinan en el estómago y se produce putrefacción. El alimento se pudre y el hígado, que es el encargado de eliminar las toxinas, las convierte en grasa hasta que las elimina. Combinar frutas ácidas con dulces es también un error, al igual que mezclar lácteos con frutas. Hay que tener mucho cuidado con la mezcla de alimentos, porque aunque comamos muy bien, si no podemos digerir los nutrientes, no lograremos adelgazar y tendremos un funcionamiento digestivo adecuado». CRISTINA LIMA Especialista en Medicina Integral, Alternativa y Rejuvenecimiento, amante de la nutrición y Health Coach. www.medicalima.com
2-Y mastica adecuadamente
«Si no masticamos bien los alimentos o los combinamos con líquido, las enzimas de la saliva no podrán absorber los nutrientes. Come despacio y bebe líquido sólo después de terminar la comida, no durante, para que los jugos gástricos se mantengan intactos. Cuando incluimos demasiada variedad alimenticia en una sola comida, la digestión se hace más compleja y se aprovechan menos los aportes que consumimos, por eso es mejor incluir poca variedad en un mismo plato». MARIANO GARCÉS, CHEF YOGUI Chef y técnico químico, creador de la Cocina Bioenergética que contribuye al bienestar físico, mental y emocional a través de alimentos nutritivos y naturales. www.chefyogui.com
3- Considera si realmente necesitas comer colaciones
«El ser humano come por aburrimiento, por ansiedad, por vacío… Hace cien años, comías cuando tenías que comer, punto. Ahorita comemos todo el día, como las vacas. No hace falta comer tanto. El ser humano come demasiado, por eso tenemos sobrepeso y tantas enfermedades. En la revolución de los 22 días, mi plan nutrimental, propongo eliminar los snacks para poder darle al cuerpo a nutrición adecuada sin excesos. Nutriéndote bien obtienes la energía y la claridad mental necesarias para realizar tus actividades diarias, sin que tengas que comer todo el día». MARCO BORGES Fisiólogo del ejercicio, creador del plan La Revolución de los 22 días, autor de varios libros y defensor de la alimentación basada en plantas. www.marcoborges.com
4- Identifica los alimentos agresores
«El problema es cómo combinamos los alimentos y, por supuesto, cómo los digerimos. El mal de estos días son los llamados alimentos refinados o los cuatro blancos, que son más adictivos que la misma heroína o cocaína. Esos alimentos son: sal, azúcar, harina y leche. Hay que evitarlos en la medida de lo posible, así como saber distinguir nuestros alimentos agresores: aquellos que no le caen bien a nuestro cuerpo y que afectan nuestro metabolismo. Esos alimentos son por lo general los llamados TAM= Trigo, Arroz y Maíz, pero también la soya bloquea el metabolismo y en especial la tiroides. Muchas personas son intolerantes a otros alimentos; para identificarlos les recomiendo usar un glucómetro y verificar sus intolerancias, para ello se debe tomar la medida de glucosa, antes de comer y dos horas después de cada comida. Si la glucosa no baja menos de 100, quiere decir que hay un agresor en nuestra comida. Hay quienes tienen intolerancia a los lácteos, al huevo, a alguna verdura o almidón, etcétera». FRANK SUÁREZ Autor de El poder del metabolismo y creador del famoso plan Natural Slim. naturalslim.com.mx
5- Evita la inflamación celular
«Te inflamas a diario con lo que comes. La inflamación promueve hormonas pro inflamatorias que empiezan a inhibir las hormonas de hambre, como la leptina, que es la que te dice cuándo parar de comer. Disparas un metabolismo de hormonas inadecuado por tanta inflamación. La inflamación genera obesidad, alteraciones hormonales y te sientes mal. Tienes tantas citoquinas alteradas. Cuando hay un proceso crónico inflamatorio, comienza a activar la alarma para el sistema inmune. Pero como no puede atacar la inflamación porque es intern,a entonces te empiezas a atacar a ti mismo. Ésa es la raíz del cáncer, artritis, alzheimer, diabetes… ¿Los causantes? Lácteos, trigo, azúcar, la comida en exceso, muchas calorías, no dejar a tu cuerpo descansar en la digestión. El cuerpo se repara y reconstruye células cuando duerme, pero si no le das tiempo de hacerlo por comer mucho o comer muy tarde, esta dedicado a la digestión y no se regenera. Descansa tus enzimas, descansa para que tu cuerpo se repare. Ayuna un día o si comes tarde ya no cenes, dale descanso y elimina los alimentos que te inflaman». NATHALY MARCUS Nutrióloga funcional, directora y fundadora de Bienesta, clínica de medicina funcional http://tiendabienesta.com
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6– La importancia de los suplementos
«El consumo de suplementos repone en el cuerpo lo que se ha perdido a causa del estrés, la toxicidad o el envejecimiento natural, y asegura que ingieras no sólo los ingredientes que te faltan, sino también las modalidades protectoras como el resveratrol, para protegerte contra las enfermedades cardíacas y del cáncer de próstata; extractos de té verde, para incrementar el uso de las reservas de grasa como energía y mejorar la sensibilidad a la insulina; ácidos grasos esenciales como los aceites de pescado, para fortalecer las membranas celulares; y nutrientes como la mesozeaxantina y la luteína, que están diseñados para protegerte contra la degeneración macular, y minerales, como magnesio y selenio, necesarios para la eliminación de toxinas adecuada y la digestión. Puede que te alimentes muy bien, pero el estilo de vida actual requiere que te suplementos, ¡hazlo bajo asesoría médica!». DIEGO DI MARCO Presentador de TV, experto en nutrición y estilo de vida, autor de varios libros y health coach www.facebook.com/diegodimarcotv
7- Consume felicidad
«Hay alimentos que producen serotonina, una sustancia que nos hace sentir bien, que nos causa bienestar. Las papas y la miel, con moderación, son los más eficaces. Pero nunca deben ingerirse con proteínas (pollo, carne roja o huevo) porque la mezcla anula la producción de serotonina. Otra forma de ayudar a nuestro cuerpo a producir esta sustancia es consumir frutas, sobre todo las que tienen vitamina C, así como cereales -arroz y avena- y todas las legumbres. Otra fruta muy efectiva es la papaya, así como las ensaladas de berro, espinaca, espárrago y lechuga, todas ellas combinadas con pescados o con otras verduras». MARYBEL YÁÑEZ Nutrióloga, health coach y experta en habnitos alimenticios. Creadora del programa Sí nutre. www.sinutre.com.mx
8- Desayuna ¡siempre!
«El desayuno es el momento clave para aportar a nuestro organismo la cantidad de energía suficiente para “arrancar” el día, de hecho, lo peor que podemos hacer a nuestro cuerpo es ponerlo a trabajar sin energía. Cuando una persona no desayuna, es común que toda la mañana tenga hambre, sueño, dolor de cabeza y obviamente no rinda como quisiera, ya que su cuerpo no cuenta con la energía suficiente. Una fruta o jugo y una poción de harinas o cereales integrales con leche baja en grasa, proporcionan una suficiente cantidad de nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo». JULIA SALINAS DUCKER Médico cirujano especialista en nutrición clínica www.facebook.com/drasalinasducker
9- Aumenta tu consumo de fibra con linaza
«La linaza contiene fibra soluble e insoluble, por lo que te ayuda a sentirte satisfecha y limpia el organismo de moléculas de colesterol y azúcares, eliminando el exceso que consumimos en la dieta diaria. Es un alimento muy efectivo para depurar los intestinos y si bien no tiene efectos adelgazantes, sí te ayuda a controlar los ataques de hambre por emociones y contribuye al funcionamiento óptimo del sistema digestivo. Para obtener la fibra soluble de la linaza, deja remojar durante una noche una o dos cucharaditas de esta semilla entera en media taza de agua. A la mañana siguiente te encontrarás con una solución un poco espesa, ahí se encuentra toda la fibra soluble; bébela con todo y semilla. Una cucharada de semilla de linaza, dos o tres veces por semana, es suficiente para obtener sus beneficios. Consumirla en exceso puede ocasionar dolor abdominal y estreñimiento, sobre todo si no tomas suficiente agua y no estás acostumbrada a comer mucha fibra. Por eso, no recomendamos ingerirla en demasía. Otra opción es buscar alimentos que la contengan, como pan o galletas integrales». MERCEDES RODRÍGUEZ Y PAULINA CANCHOLA Nutriólogas y educadoras en diabetes, fundadoras de Ingenia Nutrición www.ingenianutricion.com
10- Comprométete con tu propio cuerpo
«Si en realidad deseas adoptar estos cambios y cuidar tu salud –verdaderamente comprometerte-, lo primero y más importante es que debes experimentar un cambio interno sincero, real y comprometido. Te guste o no, vas a estar en tu cuerpo por el resto de tu vida, así que cuídalo si no quieres vivir de forma miserable. Pero esto tiene que empezar por un cambio interior. Estamos tan desconectados de nosotros mismos que no dimensionamos el daño que nos hacemos. Cuánta gente me dice: ‘yo prefiero comer de todo y morir feliz’. Yo les contesto: ‘y qué me dirías si vas a vivir 7 o 10 años con Alzheimer o un cáncer que te va a matar lentamente o a quedar parapléjico o con diabetes con piernas amputadas y que tu familia te cuide todo el final de tu vida’. Es más fácil hacer cambios si parten de ti. ¿Cómo cambiar tu patrón mental y encender ese chip? Cada quien tiene su manera, pero como sea, te será preciso conectar contigo misma: atreverte a verte como realmente eres. Hacer un análisis sincero sobre tu situación actual en cuanto a salud física y mental, ¡reconocerte y hacerte responsable! Va a doler, pero es necesario que reconozcas el daño que te has hecho». BORIS CHAMAS Health coach, autor del libro El poder del alimento, http://elpoderdelalimento.com
Como notaste, con cambios fáciles pero constantes verás una mejoría en tu figura y en tu salud. Anímate a poner en práctica algunos de estos tips de expertos infalibles y sencillos para perder peso y compruébalo por ti.
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