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5 especias que te ayudan a combatir el dolor

Por: Mujer de 10 17 Nov 2016

 Además de darte sabores especiales a todo lo que las añadas, estas especias te ayudarán a librarte de muchas molestias de manera 100% naturalLas especias fueron consideradas […]


5 especias que te ayudan a combatir el dolor

 

Además de darte sabores especiales a todo lo que las añadas, estas especias te ayudarán a librarte de muchas molestias de manera 100% natural

Las especias fueron consideradas en la Antigüedad como una de las monedas más valiosas del mundo. Los acentos particulares y exóticos que dan a la comida son únicos de una especia a otra. El saber usarlos puede asegurarte el éxito de un platillo, desde el aroma hasta el color que proporcionen, además del sabor.

Sin embargo hay un lado oculto de las especias, que ha estado más explorado en la cocina medicinal. Nos referimos a las propiedades de las especias que se relacionan con el cuerpo.

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Aquí te decimos que especias pueden ayudarte con diversas clases de dolores que no habías sospechado.

Canela

Deshazte del saborizante a canela y la canela en polvo. Esta especia como la tenía tu abuela, en ramitas, contiene niveles más altos de antioxidantes que cualquier otra.

La canela también tiene propiedades anti-inflamatorias y ayuda a aliviar el dolor y la rigidez en músculos y articulaciones.

Por si no es suficiente, también combate las bacterias y ayuda a controlar el azúcar en la sangre eficaz para las personas con diabetes (tipo 1 y tipo 2). Además, mejora la función cerebral.

Y por supuesto lo mejor es que es deliciosa y la puedes añadir a todo. Pruébala en tu desayuno, en tu licuado, yogurt o simplemente en un delicioso té.

Alguna vez fue considera más preciosa que el oro, es una de las especias más antiguas y codiciadas del mundo

Jengibre

Esta raíz con sabor muy especial está disponible todo el año y puedes conseguirla fácilmente.

El jengibre es mejor conocido por su capacidad para reducir las náuseas y vómitos. No tiene efectos secundarios perjudiciales como muchos medicamentos por lo que es muy bueno para las náuseas del embarazo.

Contiene más de 25 antioxidantes diferentes, llamados gingeroles, que pueden aliviar el dolor en las articulaciones. También ayuda con el dolor de garganta, los resfriados y la gripe, debido a sus propiedades antivirales.

Prepáralo cortándolo en trozos y hiérvelo en agua para preparar una infusión. Puedes tomarla caliente sola o combinarla con miel y tomarla fría. En cualquier presentación, es excelente.

Cúrcuma

Esta especia amarilla proveniente de Asia es usada frecuentemente en el curry amarillo

La cúrcuma es muy buena para ayudar a expulsar los gases del intestino. También sirve para aliviar cólicos, gracias a sus componentes como el eugenol.

Presenta muy buenos efectos como protectora del hígado y tónico para la vesícula biliar. Ayuda a eliminar las piedras biliares, tiene efecto anti-inflamatorio. También permite el drenaje del hígado y el vaciado de la vesícula. Es ideal para dietas cleansing.

Elabora un rico curry casero o mézclalo en otras recetas y disfruta sus beneficios

Pimienta negra

La pimienta negra brinda a las comidas ese sabor picante y aromático, tan característico.

Entre los beneficios al cuerpo está ser un estimulante natural de las secreciones gástricas. Por esto favorece los procesos digestivos en el estómago y disminuye dolores de esta zona.

La pimienta es un potente elemento antibacteriano que ayuda en la lucha de nuestro organismo contra infecciones de todo tipo. Uno de los mejores usos conocidos es su capacidad para aliviar el dolor de las encías y dientes.

Las propiedades de la pimienta negra son innumerables. Prepáralo como un té suave ¡e incluso puede aliviar un poco tu tos!

Clavo de olor

Esta especia tiene un sabor único, dulce y picante. Uno de sus componentes más importantes es el eugenol, que previene que la sangre coagule.

También es anestésico y antibacterial. Para los dolores en los dientes, puedes aplicar una mezcla de una cuarta cucharada de aceite de oliva y una gota de aceite de clavo, directamente en la pieza afectada. En caso de que el dolor sea en las encías, se puede frotar polvo de clavo de olor o humedecer un algodón con una gota de aceite de clavo para generar un efecto anestésico.

El aceite de clavo de también es eficaz cuando se aplica a rasguños, cortes, infecciones por hongos, erupciones , mordeduras y quemaduras.

 

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