Por qué has estado desperdiciando la semilla de aguacate

¿Sabías que has estado desperdiciando la semilla de aguacate? Sí, su aporte nutritivo y todos los beneficios que da a tu organismo son enormes… ¡y tú tirándola!

Todo este tiempo has estado desperdiciando la semilla de aguacate al deshacerte de ella. Consumirla de diversas maneras trae importantes beneficios a tu cuerpo. A continuación te los comparto, y te digo cómo puedes aprovecharla. ¿Lista?

Beneficios de la semilla de aguacate

-Contiene una cantidad importante de fibra dietética, que ayuda a impedir la absorción de colesterol, entre otros beneficios.

-Es un poderoso antimicrobiano, fungicida y un antibiótico natural. Posee el poder de impedir la aparición de la cándida y otra clase de hongos, al igual que protege contra la acción del mosquito que transmite la fiebre amarilla.

-Ayuda a estimular las defensas y fortalece el sistema inmune; también posee propiedades anti-inflamatorias, por lo que favorece en gran medida a personas que sufren enfermedades de las articulaciones, como la artritis.

-Es un gran antioxidante. Posee flavonol, que previene el crecimiento de tumores.

-Puede ser de ayuda en diferentes problemas estomacales: alivia la diarrea y la inflamación del tracto gastrointestinal, previniendo la formación de úlceras gástricas y de enfermedades bacterianas y virales.

Cómo consumir la semilla de aguacate

Las semillas se pueden consumir de muchas maneras: secas, rayadas -con un rayador-, tostadas, rostizadas… Puedes triturarlas y añadir el polvo a ensaladas, tés, smoothies y licuados. Si las secas antes por algunos días, serán más fácil de rayar y triturar.

Puedes rayar, tostar y beber la semilla en té como apoyo para el control del asma.

Un té de semilla de aguacate triturada en 750 centímetros cúbicos de agua y dividido en tres tomas durante el día posee propiedades termogénicas, por lo que contribuye a la pérdida de grasa corporal.

Haz la prueba: consume un poco de semilla de aguacate en un caldo o tu licuado mañanero por una semana y ve cómo te sientes. ¿Te animas?

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