Nuestros sitios
Compartir

5 botanas fáciles para lucirte en las Fiestas Patrias

Por: Lulu Bañuelos Camacho 12 Sep 2022

A lista todo para que vayas preparando tus botanas favoritas las luzcas con tus invitados.


5 botanas fáciles para lucirte en las Fiestas Patrias

Por fin podremos comer esos antojitos que tanto nos gustan y también podremos lucirnos en prepararlos. Para iniciar las reuniones mexicanas que mejor con una botana para abrirnos el apetito a tanta delicia. Hay unas que son súper fáciles de preparar y muy creativas. Te presentamos 5 botanas fáciles para lucirte en fiestas patrias. Alista ya todo lo que necesitas, pues estamos a nada de una fecha tan linda para lucirnos en la cocina.

8 vinos para maridar pozole, tostadas y chiles para las Fiestas Patrias

 5 botanas fáciles para lucirte en fiestas patrias 

1 Brochetas de fruta enchiladas

Este video te puede interesar

Son de lo más deli y saludable, para que nuestra entrada de alimentos sea liviana para que no nos cargarnos tanto, estas brochetas quedan perfectas. Hazla de los colores de la bandera mexicana y agrégales nuestro tradicional chamoy y miguelito.

Necesitarás: Trozos de sandía picada en cuadros, pepino o manzana verde, jicama, palitos de madera, chamoy, miguelito, tajín y limón. ( la cantidad de porciones es depende los invitados que contemples en tu lista)

Indicaciones: Lava bien tu fruta, escúrrela y córtala en cubos medianos. Con los palitos de madera iras formando brochetas intercalando los colores. Procura que el palito de madera no sea tan frágil para que así no le pese tanto la fruta. Agregarás chamoy, miguelito, tajín, sal y limón. Sera un botanita súper rica y light para que comiencen con lo más ligero.

5 botanas fáciles para hacer en las fiestas patrias- brocheta de fruta

cocinafacil

2 Elotitos con mayonesa chile

Es un botana muy típica nuestra y claro que no podía falta en nuestro festejo. Podemos hacerlo de un tamaño ligero para que como entrada vayamos degustando poco a poco los antojitos.

Necesitarás: Elotes con hojas, palitos de elote, mayonesa,limón, chile tajín o bien puedes usar takis fuego. (La cantidad de porciones es depende los invitados que contemples en tu lista)

Indicaciones: Cocerás los elotes con todo y la mistad de las hojas para que agarren un mejor sabor, estarán 40 min cociéndose a fuego lento.  Aparte irás preparando los demás ingredientes, en una bolsita de plástico meterás los takis y los triturarás con un rodillo hasta que queden moronitas. El queso también ya lo tendrás listo extendido en otro plato.

Ya pasando el momento de cocción de los elotes los vas a sacar y los limpiarás bien, los vas a partir a la mitad y le ingresarás el palito. Úntales mayonesa y agrégales unas gotitas de limón y chili ya se tajín o puede ser un toque de takis, de los que trituraste.

 

3 Chicharrones preparados

Sabemos que lleva generaciones encantando a cientos de mexicanos, no solo en las fiestas patrias, si no en los días cotidianos. Pero como sabemos, este antojito no nos puede faltar, es de cajón que este en una celebración como esta. Además puedes prepararla de la manera original o agregarle otra combinación para que sea más a nuestro gusto.

Necesitarás: Bolsas de chicharrones plano, jitomate finamente picado, aguacates, col, cilandro, crema, salsa valentina o botanera (la de tu preferencia esta bien) y cueritos. Puedes agregarle si es de tu preferencia: zanahoria, lechuga, germen de trigo, cacahuetes, chamoy, miguelito y tajiín, si deseas que sea más preparado. ( la cantidad de porciones es depende los invitados que contemples en tu lista)

Indicaciones: Se unta la crema en  el chicharrón, después se coloca los ingredientes sobre el chicharrón,col, cuerito, jitomate, aguacate, limón, sal y salsa valentina. Se sirve en un plato.

5 botonas fáciles de preparar para lucirte en las fiestas patrias- chicarrones preparados

kiwilimon.com

4 Palitos envueltos con jamón serrano y mermelada (botana mexicana)

Esta receta es nueva en la botanas, puede sonarnos un poco inusual pero de verdad que les encantará a tus invitados. Además siempre es bueno innovar un poquito hasta en los platillos.

Necesitarás: 20 palitos de pan,150 g de jamón serrano, ½ taza de parmesano, ramitas de cilantro, 1 taza de jugo de naranja, 1 taza de azúcar y 1 taza de ralladura de naranja. (20 porciones)

Indicaciones:

  1. Para la mermelada, solo coloca todos los ingredientes en una olla, cuece a fuego medio durante 15 minutos a partir del hervor y deja enfriar.
  2. Envuelve los palitos de pan con el jamón serrano, acompaña con la mermelada y decora con el parmesano.

5 botanas fáciles para lucirte en las fiestas patrias-palitos mexicanos

cocina facil

5 Chile relleno de queso manchego con elote dulce

Que los chiles rellenos no solo sean como plato fuerte, también los puedes degustar en una rica botana, no te va llevar más de 25 min prepararlos y es una forma diferente de botanear en estas fiestas.

Necesitarás: 12 chiles jalapeños fritos y pelados, 350 g de queso manchego, 1 lata chica de elote amarillo en granos, 1 taza de harina de trigo , 5 huevos batidos, 2 tazas de panko (pan rallado oriental) o pan molido tradicional y 2 L de aceite vegetal para freír. ( 12 porciones)

Indicaciones: Con mucho cuidado haz una abertura en un lado de cada chile jalapeño, de tal manera que puedas retirar las venas y semillas sin abrirlos por completo.Coloca dentro de los chiles un trozo de queso manchego y un poco de elote amarillo.

Pasa los chiles por harina, sacude el exceso y, enseguida, pasa por el huevo y de inmediato por el panko. Fríe en el aceite a 180 oC por tres minutos cada uno o hasta que tomen un color dorado. Regrésalos a la bandeja con papel para que absorba un poco de aceite y sirve calientes.

5 botanas fáciles de hacer para lucirte en las fiestas patrias- chiles rellenos de elotes

cocina fácil

5 cocteles con tequila para celebrar las Fiestas Patrias

Ver más

Foto perfil de Lulu Bañuelos Camacho

Lulu Bañuelos Camacho

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Mujer de 10
Descarga AQUÍ el especial Recetario Navideño FUD ¡Descárgalo GRATIS!