Antes de hacer ejercicio, tómate este smoothie, que no es ora cosa que un shot de energía nutritiva y equilibrada. Muchos piensan que antes de hacer ejercicio […]
Antes de hacer ejercicio, tómate este smoothie, que no es ora cosa que un shot de energía nutritiva y equilibrada.
Muchos piensan que antes de hacer ejercicio no se debe tomar ni agua. ¡Mentira! Hay que comer algo ligero, sustancioso, vitamínico, y que nos llene de la energía que necesitamos. ¿Y qué mejor que un smoothie?
Te compartimos este exquisita opción del libro, recomendable hasta morir, Jugos y smoothies saludables de la editorial Larousse.
Es un smoothie cuyas caloría provienen de los carbohidratos del plátano y de la avena, aunque también son ricos en fibra, lo que permite reducir la absorción de azúcares. La avena es una de las mejores fuentes de proteína y de fibra que existen.
En total 280 calorías por porción. Fuente de vitaminas B12, B2, D, B, A; zinc, hierro, manganeso, cobre, magnesio, fósforo, calcio, fibra, omega-6 y omega-3.
Debido a su alto aporte energético, es recomendable consumir este smoothie en las mañanas, o antes de realizar alguna actividad física intensa.
Ingredientes
1/2 taza de rodajas de plátano
180 ml de leche (puede ser de soya, almendra, arroz, o coco)
2 cucharadas de avena
2 nueces
2 almendras
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 pizcas de semillas de cardamomo
1/4 de tazas de cubos de hielo.
Preparación
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y tersa. ¡Sirve y disfruta!
