Bebidas calientes para apapacharte en días nublados

Estas bebidas calientes no le caen mal a nadie y mucho menos durante estos días nublados en los que el frío comienza a sentirse recordándonos que el otoño está a solo unos días de distancia. Si tú como nosotras amas el ambiente cozy y deseas regalarte una tarde calentita y deliciosa entonces córrele a preparar estas recetas.

Bebidas calientes que quitan el frío y suben las defensas

5 bebidas calientes que debes preparar este otoño con días nublados

Café moca

• 1 taza de café expreso (o café fuerte)
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 1 cucharada de azúcar (ajusta según tu preferencia)
• 1 taza de leche
• Crema batida y pedacitos de chocolate para decorar (opcional)

En una cacerola a fuego medio pon a calentar tu leche, apaga antes de que hierva. Vierte el chocolate y el azúcar y mezcla hasta incorporar perfectamente.  Prepara una taza de café expreso y agrégala poco a poco a tu primera mezcla de líquidos, revuelve bien para que todo se integre y sirve en una taza. Puedes decorar con crema batida y los trocitos de chocolate.

Chocolate especiado

• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1/8 cucharadita de nuez moscada
• Un pizca de sal
• Crema batida y canela en polvo para decorar (opcional)

En un pocillo pon a calentar la leche a fuego bajo, agrega el cacao, azúcar, canela, nuez y sal, mezcla perfectamente hasta que la leche hierva. Apaga y sirve en una taza, puedes decorar con crema batida y canela espolvoreada.

Infusiones calentitas que puedes preparar en un día nublado

Infusión de manzanilla y miel

• 1 taza de agua
• 2 bolsitas de infusión de manzanilla y 2 cucharaditas de flores de manzanilla secas (para decorar)
• 1 cucharada de miel (ajusta según tu preferencia)

Pon a hervir tu agua y agrega las bolsitas de té dejando que infusionen unos minutos. En una taza agrega una cucharada de miel y ve agregando poco a poco tu infusión mientras mezclas perfectamente. Termina de servir el té y decora con flores de manzanilla.

Té Chai Latte

• 1 taza de leche
• Un chorrito de extracto de vainilla (opcional)
• 1 bolsita de té chai o 1 cucharada de mezcla de especias chai
• 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)

Calienta la leche a fuego medio y agrega una bolsita de té chai. Deja infusionar por unos minutos y retira la bolsita. Endulza con un poco de miel, azúcar o extracto de vainilla, recuerda que cada ingrediente modificará el sabor de tu bebida. Sirve y disfruta.

Ponche de frutas

• 2 tazas de jugo de manzana
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 1 palo de canela
• 3-4 clavos de olor
• Rodajas de naranja y manzana para decorar

En una cacerola agrega el jugo de manzana y de naranja, un poco de agua y azúcar, no olvides la canela y tu pizca de clavos de olor. Mantén tu mezcla en el fuego bajo pero no dejes que hierva. Cuando tenga una temperatura agradable retira la canela y clavos, sirve y decora.

Deseamos que estas recetas de bebidas calientes sean lo que estás buscando para consentirte una tarde lluviosa. Ahora que ya las conoces, estás lista para sentarte a ver un buen maratón de pelis románticas mientras disfrutas de una deliciosa taza de tu bebida preferida.

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