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Una nutrióloga nos comparte 10 mitos de la dieta Keto

Por: Mujer de 10 21 de Octubre
Una nutrióloga nos comparte 10 mitos de la dieta Keto
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Descubre sí es tan efectiva como dicen

Como lo habrás notado algunas lonjas tratan de sernos fieles pero no por ello debemos buscar la dieta que esté de moda o que le funcionó a la prima de la amiga (tu me entiendes). Así que platicamos con Carmen Ruiz, nutrióloga, presidenta la Asociación Mexicana de Nutriología AC, con 30 años de experiencia en nutrición clínica y embajadora de la marca Almondsmx. Quien nos contó todo sobre la dieta Keto y nos dice si es tan efectiva como todo el mundo dice.

Contacta a Carmen a través de las redes de Almondsmx, o @almondsmx.

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10 mitos de la dieta Keto

Antes de empezar, Carmen nos explicó en que consiste esta dieta, que en realidad es más una estrategia alimentaria aguda que altera el metabolismo energético porque dejas de consumir carbohidratos para que tu cuerpo y el organismo comiencen a usar las grasas como fuente de energía.

1 Es para todo el mundo

¿Te brinco la palabra aguda en el párrafo pasado? Carmen nos dice que no todo el mundo puede ser candidato a este plan de alimentación, en su mayoría es usado en deportistas o algún paciente del área clínica que lo necesite. Para saber si eres candidata debes acercarte a un profesional que tenga experiencia para que sea seguro y en verdad le funcione a tu cuerpo, pues además, no puedes estar bajo este régimen por mucho tiempo o podría tener consecuencias en tu cuerpo.

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2 Es una dieta

Es un plan de alimentación específico y aunque si te ayuda a perder peso de forma rápida, también te deshidrata, por lo que es súper importante que seas guiada por un nutriólogo que te de bebidas especiales. Recuerda es una estrategia de pérdida de peso aguda y agresiva.

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3 Tiene consecuencias 

En realidad, si eres candidata, vas con un buen especialista con una buena formación clínica y la sigues por poco tiempo, no tienes porque tener ningún tipo de rebote o que tu salud se afecte. Pero si no la haces con los cuidados necesarios y la guía correcta, puedes tener riesgos en tu salud.

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4 Perjudican la salud cardiovascular

Otro mito de la dieta keto es que el consumo de grasas va a afectar tu salud cardiovascular pero la cuestión es que debes de tratar de que 2 de 3 grasas que consumas sean de origen vegetal (por ejemplo las espinacas o almendras que son buenísimas).

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5 La sufres mucho

Carmen nos dice que una de las cosas más importantes de una dieta es que la disfrutes, disfrutes el plan de alimentos que te dieron, incluyendo la keto. Por ello, si alguna vez te inclinas por esas dietas de solo desayunar y cenas batidos, Carmen nos recomienda agregarle un puñado de almendras o espinacas.

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6 Te inflama

Mucha gente dice que esta dieta te inflama y te estriñe pero no es así, un plan bien cuidado no te perjudica siempre y cuando estés consumiendo los alimentos que tu cuerpo necesita.

7 Tienes rebote

Carmen nos dice que si la hiciste bien no tendrías porque tener ninguna especie de rebote. Este plan de alimentación suele usarse como el inicio del tratamiento para alguien con sobrepeso. Un tip que nos da Carmen es que debemos entender que los carbohidratos no son malos, al contrario, el problema está en que no los consumimos con moderación. Todo está en el balance.

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8 Te dan comida que te baja la grasa

La verdad es que no existe ningún alimento que te baje de peso como por arte de magia, todo se trata de cómo los combinas y las cantidades que ingieres. Y claro, que seas constante.

9 No puedes hacer ejercicio

Otro gran mito de la dieta keto es que no puedes hacer ejercicio, Carmen no dice que al contrario, la única manera de quemar esas grasa y calorías guardadas es con ejercicio. Tal vez tengas que optar con caminar o ejercicios que no sean de alto impacto, pero de que tienes que moverte, tienes que moverte.

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10 Tiene desayunos intermitentes

En realidad no, los ayunos intermitentes es otra estrategia para bajar de peso que también es sólo para personas específicas, en su mayoría para personas con sobrepeso, deportistas o gente con antecedentes cardiovasculares.

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