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Tentadora pero muy riesgosa: Los peligros de la dieta del hielo

Por: Gabriela Santillan 20 de Julio
Tentadora pero muy riesgosa: Los peligros de la dieta del hielo
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Las dietas peligrosas son aquellas que prometen resultados rápidos para bajar de peso, pero que pueden tener graves consecuencias para la salud. Estas dietas suelen ser extremadamente restrictivas, eliminando grupos enteros de alimentos o reduciendo drásticamente la ingesta calórica. Una de las dietas más peligrosas para la salud es la del hielo… si pensabas hacerla mejor, ¡olvídalo!, te daremos razones suficientes para que mejor la descartes.

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¿Qué es la dieta del hielo?

Entre las muchas dietas que circulan y llegan a nuestros oídos, encontramos algunas que nos llaman la atención por sus promesas milagrosas. Una de ellas es la dieta del hielo, que promete alcanzar el peso deseado consumiendo una cantidad de hielo diaria. Parece una premisa sencilla y tentadora, al ofrecer resultados cómodos y sin esfuerzos aparentes.

Esta dieta ha sido atribuida al gastroenterólogo Brian Weiner, quien afirma que al ingerir hielo, nuestro cuerpo incrementará su tasa metabólica para recuperar la temperatura corporal (alrededor de 37 °C). Se dice que este proceso quemará hasta 160 calorías al día.

Es importante tener en cuenta que la dieta del hielo, que sugiere consumir un litro de hielo diariamente, carece de respaldo científico y no es recomendada por expertos en nutrición. Aunque su creador afirme que esta práctica puede ayudar a quemar calorías y proporcionar sensación de saciedad, es crucial evaluar los riesgos y la falta de evidencia que respalde sus supuestas ventajas.

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¿Por qué es peligrosa la dieta del hielo?

La dieta del hielo es considerada peligrosa por varias razones:

  1. Falta de evidencia científica: No existen estudios científicos que respalden los supuestos beneficios de la dieta del hielo. La pérdida de peso basada únicamente en el consumo de hielo no ha sido demostrada como efectiva o segura.
  2. Riesgo de daño en el sistema digestivo: Consumir grandes cantidades de hielo puede tener un impacto negativo en el sistema digestivo, especialmente en personas con condiciones preexistentes como gastritis o síndrome del intestino irritable. El hielo frío puede irritar la mucosa gástrica y causar malestar estomacal.
  3. Riesgo de problemas dentales: Masticar o chupar hielo regularmente puede dañar el esmalte dental y aumentar el riesgo de sensibilidad dental y caries.
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Foto: El Confidencial

  1.  Deficiencias nutricionales: La dieta del hielo puede llevar a una ingesta inadecuada de nutrientes esenciales, ya que se centra en el consumo de un solo alimento sin la variedad necesaria para una nutrición equilibrada.
  2. Falta de saciedad y malnutrición: El hielo no proporciona nutrientes ni calorías significativas, lo que podría llevar a una sensación constante de hambre y la falta de energía necesaria para el funcionamiento diario.
  3. Desarrollo de trastornos alimentarios: La obsesión por seguir una dieta tan extrema puede conducir al desarrollo de trastornos alimentarios como la ortorexia o la bulimia, donde las personas pueden desarrollar una relación insana con la comida y el peso.
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Gabriela Santillan
Gabriela Santillan Coeditor ¡Escribo sobre moda, beauty, cine y lifestyle! Me encanta conocer nuevos lugares y soy fan de la música de los 2000.
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