¿Cuáles son los alimentos más adictivos?

De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Michigan, existen alimentos que pueden ser mucho más adictivos que otros. ¡Averigua cuáles!

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Se estudió el comportamiento de 518 personas y el 92% de los participantes mostraron características propias de un comportamiento adictivo al ser expuestos a ciertos alimentos. Mostraron una incapacidad de dejar de comer, aunque quisieran hacerlo.

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Los alimentos más adictivos de acuerdo a este estudio (donde se utilizó la escala de Yale Food Addiction) son:

1. Pizza (4.01)
2. Chocolate (3.73)
3. Papas (3.73)
4. Galletas (3.71)
5. Helado (3.68)
6. Papas a la francesa (3.60)
7. Hamburguesas (3.51)
8. Refresco (3.29)
9. Pastel (3.26)
10. Queso (3.22)
11. Tocino (3.03)
12. Pollo Frito (2.97)
13. Palomitas con mantequilla (2.64)
14. Cereal (2.59)
15. Gomitas (2.57)
16. Carne (2.54)
17. Muffins (2.50)

Como puedes ver los alimentos que resultaron mucho más adictivos también fueron los más procesados y que contienen más azúcar y grasa.

Un comportamiento adictivo involucra mucho más que sólo fuerza de voluntad. Existen razones bioquímicas que influyen en el hecho de que lleguemos a perder el control ante ciertos alimentos.

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Los alimentos procesados contienen muchas calorías, lo que ocasiona que tengas desequilibrios en los niveles de azúcar en la sangre y también hacen que tu cerebro libere neurotransmisores, lo que te hará sentir «bien» y que tu cerebro te pida más.

Ahora ya sabes con qué alimentos deberás tener más cuidado si lo que quieres es » no comer de más».

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