No hay nada más delicioso que una buena sesión de tu programa favorito acompañada por botanas, postres, chocolates… ¿A poco no? Por eso te presento 5 snacks […]
No hay nada más delicioso que una buena sesión de tu programa favorito acompañada por botanas, postres, chocolates… ¿A poco no? Por eso te presento 5 snacks perfectos para un maratón de Netflix. ¡Disfruta!
Fáciles de hacer, riquísimos y antojables, estos snacks perfectos para un maratón de Netflix son el complemento perfecto para tu serie favorita. Hay dulces y salados, ¡elige o prueba ambos!
NACHOS
(1 orden)
Ingredientes:
300 g de totopos
1 pechuga de pollo chica (opcional)
150 g de tocino picado
100 g de queso rallado
1 jitomate maduro
1/2 cebolla blanca
1 limón
cda de aceite vegetal
Sal y pimienta negra molida
Chile jalapeño (opcional)
Preparación:
-Pon a poner a hervir la pechuga de pollo por unos 25 minutos, si decides hacerlos con pollo. Cuando esté bien cocida, la dejas enfriar y la deshebras.
-Calienta el aceite vegetal en un sartén y dora el tocino, junto con el pollo si decides ponerle.. Sazonas con sal y pimienta y deja en la lumbre, a intensidad media, por unos 10 minutos, hasta que el tocino esté ligeramente crujiente.
-Para la preparación del pico de gallo corta el tomate en cuartos, retira las semilla y pica finamente. Pica igualmente la cebolla y mezcla estos dos ingredientes en un tazón. Añade el jugo del limón, sal y pimienta. Si deseas una versión picante del pico de gallo le puedes agregar un chile jalapeño desvenado y picado.
-Coloca los totopos en un plato para horno. Recúbrelos con la mezcla de pollo y tocino y el queso rallado. Mete en el horno caliente, a 200ºC, por unos 10 minutos. Retiramos del horno y sirve con el pico de gallo y más chiles jalapeños de ser necesario.
Nota: Para ahorrar tiempo puedes usar salsa pico de galo ya preparada y meter el platillo en el microondas hasta que el queso se derrita bien.
Receta y foto de www.directoalpaladar.com
AROS DE CEBOLLA
(20 piezas)
Ingredientes:
1 cebolla blanca grande
1 huevo
1 tz de harina
1 tz de pan molido
1½ cda de harina
1 cdita de sal
½ tz de leche
1 litro de aceite vegetal
Preparación:
-Pela la cebolla y córtala en rodajas como de unos 2 centímetros de grueso. Solamente usarás las rodajas más grandes, excluyendo las puntas.
-Mezcla en un recipiente el huevo, la harina, la de sal y la media taza de leche. Bate bien todo hasta obtener una masa ligera.
-Colocamos la taza de harina en un plato y el pan molido en otro. Pasa los aros de cebolla por la preparación, luego por la harina. Retira el exceso de harina, vuelve a pasar los aros por la mezcla de huevo y ahora por el pan molido.
-Repite una vez más este último proceso de pan molido para que los aros estén más crujientes.
-Una vez listos todos los aros déjalos reposar una media hora en una rejilla antes de freírlos.
-Calienta el aceite vegetal en una freidora, una sartén onda o un wok y cuando esté caliente (a punto de echar burbujas) coloca los aros y déjalos unos tres a cuatro minutos volteándolos una vez hasta que estén bien dorados. Hazlos de cuatro o cinco a la vez ara que no se peguen.
-Coloca los aros sobre papel absorbente a medida que los sacas del aceite.
-Sírvelos con cátsup, mostaza, salsa tártara o tu aderezo favorito.
Receta y foto de http://www.directoalpaladar.com
PASTELITOS DE PAPA, QUESO Y TOCINO
(12 piezas)
Ingredientes:
4 papas grandes
200 ml de crema ácida
1/2 cebolla finamente picada
2 huevos batidos
1/2 tz de queso parmesano rallado
100 gr de tocino picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gust
Preparación:
-Pela las papas, córtalas en cuartos y ponlas en una olla con suficiente agua para cubrirlas, para luego cocerlas hasta que estén tiernas. Escurre, colócalas en un tazón y aplástalas con ayuda de un machacador.
-En una sartén calienta una cuchara de aceite de oliva y agrega la cebolla. Cuando empiece a suavizarse añade el tocino y deja que se dore.
-En un tazón, mezcla la crema con los huevos batidos, salpimienta y añade el queso parmesano.
-Precalienta el horno a 200ºC, engrasas con mantequilla o aceite en aerosol un molde para muffins. –A continuación, mezcla en un tazón grande las papas machacadas, la cebolla y el tocino salteados y la mezcla de crema, huevo y queso, hasta que estén bien integrados. -Coloca la mezcla en los moldes, procurando no llenar por completo. Horneas durante 15 minutos o hasta que los pastelitos de papa estén ligeramente dorados en la superficie.
-Deja enfriar 10 minutos y desmolda. Disfruta con aderezo de tu gusto.
Receta y foto www.directoalpaladar.com.mx
BOLITAS DE OREO
(30 piezas aprox)
Ingredientes:
-4 paquetes de galletas Oreo
-1 paquete de queso crema, ablandado
-500 gr de chocolate para cobertura
Preparación:
-Tritura las Oreo. Separa 4 cucharadas y el resto lo mezcla con el queso crema.
-Después arma las bolitas, lo ideal es hacerlas del tamaño de una nuez.
Báñalas en el chocolate derretido, espolvorea las Oreo que separarte con anterioridad y mete al refrigerador, en una charola con papel encerado. Deja enfriar por al menos una hora y disfruta.
Receta y foto de http://elmeme.me
CLARAS DULCES
(1 orden)
Ingredientes:
-6 claras de huevo
-Edulcorante o stevia al gusto
-Canela y/o cacao en polvo (a tu gusto)
Preparación:
-Bate las claras en un molde o refractario para microondas, junto con el edulcorante. No batas mucho.
-Mete al micro por unos 4 o 5 minutos. Lo lo ideal es ir comprobando hasta que la espuma de las claras suba.
-Retira del micro y deja enfriar un poco, porque sale muy caliente. Espolvorea con canela y/o cacao. Y disfruta.
Receta y foto de fitfoodmarket.es
Qué rico, ¿no? Con estos snacks perfectos para un maratón de Netflix tu series se elevarán a otro nivel.
Disfruta estos snacks viendo las series favoritas de todos los tiempos: