El yogurt griego es un alimento saludable buenísimo para tu salud.
¡Disfrutar de un postre delicioso y saludable al mismo tiempo es posible! El yogurt griego, con su alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas, se convierte en un ingrediente ideal para crear postres ligeros y nutritivos que te ayudarán a mantener tu peso ideal. Aquí te compartimos 5 recetas de postres saludables con yogurt griego fáciles de preparar y llenas de sabor.
Postres saludables con yogurt griego
1. Parfait de yogurt griego con frutas y granola
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt griego natural
- ½ taza de frutas mixtas (fresa, arándanos, plátano, etc.)
- ¼ taza de granola
- Miel o sirope de arce (opcional)
Preparación:
- En un vaso o recipiente, coloca una capa de yogurt griego.
- Agrega una capa de frutas mixtas.
- Espolvorea con granola.
- Repite las capas hasta llenar el vaso.
- Rocía con miel o sirope de arce, si lo deseas.
- Refrigera por unos minutos antes de disfrutar.
2. Batido de yogurt griego con proteína y frutas
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt griego natural
- 1 cucharada de proteína en polvo
- ½ taza de leche o bebida vegetal
- ½ taza de frutas congeladas (fresa, arándanos, plátano, etc.)
- Miel o sirope de arce (opcional)
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Disfruta de inmediato.
3. Helado de yogurt griego con frutos rojos
Ingredientes:
- 2 tazas de yogur griego congelado
- ½ taza de frutos rojos (fresa, frambuesa, arándanos, etc.)
- Miel o sirope de arce (opcional)
Preparación:
- Procesa el yogurt griego congelado en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una textura similar al helado.
- Agrega los frutos rojos y mezcla hasta que estén integrados.
- Sirve inmediatamente o congela por unos minutos para una textura más firme.
- Rocía con miel o sirope de arce, si lo deseas.
4. Tarta de queso de yogurt griego con base de galletas
Ingredientes:
Para la base:
- 1 taza de galletas trituradas
- ¼ taza de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 2 tazas de yogurt griego natural
- ¼ taza de miel o sirope de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de queso crema bajo en grasa
- ½ taza de frutos rojos (fresa, frambuesa, arándanos, etc.)
Preparación:
- Para la base, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en un molde para tarta.
- Para el relleno, bate el yogurt griego, la miel, la vainilla y el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierte la mezcla de yogurt sobre la base de galletas.
- Decora con frutos rojos y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
5. Mousse de yogurt griego con chocolate
Ingredientes:
- 2 tazas de yogurt griego natural
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de miel o sirope de arce
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de crema batida (opcional)
Preparación:
- En un recipiente, mezcla el yogurt griego, el cacao en polvo, la miel y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Refrigera por al menos 30 minutos para que espese.
- Sirve la mousse en copas y decora con crema batida, si lo deseas.
Consejos
- Puedes usar yogurt griego natural o saborizado, según tus preferencias.
- Si deseas un postre más dulce, puedes agregar más miel o sirope de arce.
- Puedes usar diferentes tipos de frutas para decorar tus postres.
- Experimenta con diferentes sabores y combinaciones para crear tus propias recetas.
¡Disfruta de estos deliciosos y saludables postres!
