Planificación de comidas: la mejor forma de mantener tu peso y tu presupuesto

La planificación de comidas es una herramienta esencial para aquellos que buscan llevar una vida más saludable y ordenada, y una gran herramienta para llevar a cabo una dieta para bajar de peso. 

Además de ayudarte a mantener un peso equilibrado, también puede ser una gran aliada para cuidar tu bolsillo. En este artículo, te contamos sobre los beneficios de planificar tus comidas y también te compartimos consejos prácticos para empezar.

Beneficios de la planificación de comidas

Tener la certidumbre de que ya tienes comida para el día, el control sobre lo que consumes y una guía para seguir una dieta para bajar de peso son solo algunos de los beneficios de planificar tus comidas. Por ejemplo:

• Control sobre las porciones: al planificar con anticipación, puedes decidir las porciones adecuadas para cada comida, evitando el exceso o la insuficiencia de alimentos.
• Mejor calidad nutricional: tener un plan te permite incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes y evitar las comidas rápidas o ultraprocesadas.
• Ahorro de dinero: cuando compras solo los ingredientes necesarios, reduces el desperdicio de comida y evitas gastos innecesarios.
• Reducción del estrés: saber qué vas a comer cada día elimina la incertidumbre y el tiempo perdido pensando en qué preparar.
• Cumplimiento de metas de salud: ya sea bajar de peso, mantenerte en forma o seguir una dieta específica, planificar las comidas facilita el logro de tus objetivos.

5 pasos para comenzar a planificar tus comidas

Recurre a herramientas que te ayuden a lograr este cometido. Hay muchas apps que te permiten organizar recetas, generar listas de compras y establecer recordatorios. Si eres más clásica, usa un calendario para anotar tus comidas diarias y ajustarlo según tus necesidades.

1. Establece un horario

Dedica un día de la semana para planificar tus comidas. Esto incluye elegir recetas, hacer una lista de compras y preparar algunos alimentos con anticipación.

2. Crea un menú semanal

Diseña un menú equilibrado que incluya carbohidratos complejos, proteínas magras, grasas saludables, frutas y verduras. Varía los platillos para evitar la monotonía.

3. Haz una lista de compras inteligente

Antes de ir al supermercado, revisa lo que ya tienes en casa para evitar compras duplicadas. La lista te ayudará a mantenerte enfocado y evitará que compres productos innecesarios.

4. Prepárate con anticipación

Cocina porciones grandes de alimentos que puedas almacenar y reutilizar durante la semana, como sopas, guisos o granos.

5. Almacena correctamente

Utiliza recipientes herméticos para conservar los alimentos frescos durante más tiempo. Etiqueta cada envase con la fecha de preparación.

La planificación de comidas no solo te permite mantener un peso saludable y ahorrar dinero, sino que también transforma tu relación con la comida. Al tomar el control de tu alimentación, estás invirtiendo en tu bienestar presente y futuro.