Comienza a cuidar tu cuerpo de adentro hacia afuera con estos jugos.
La inflamación es una respuesta natural del cuerpo a las lesiones o infecciones. Sin embargo, la inflamación crónica puede contribuir a una variedad de enfermedades, como la artritis, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Los jugos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud general.
Estos jugos están llenos de antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño.
5 jugos antiinflamatorios que puedes preparar en casa
1. Jugo verde
Este jugo es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de fibra. La espinaca y la col rizada son dos de los vegetales más antiinflamatorios que existen.
Necesitas:
- 1 manojo de espinacas
- 1 taza de col rizada
- 1 manzana verde
- 1 pepino
- 1 tallo de apio
- 1/2 limón, jugo
- 1 taza de agua
2. Jugo de cúrcuma y jengibre
La cúrcuma y el jengibre son dos especias con potentes propiedades antiinflamatorias. La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto que se ha demostrado que reduce la inflamación en todo el cuerpo. El jengibre también es un poderoso antiinflamatorio y puede ayudar a aliviar la digestión y el dolor muscular.
Ingredientes:
- 1 trozo de cúrcuma fresca (del tamaño de una pulgada)
- 1 trozo de jengibre fresco (del tamaño de una pulgada)
- 1 manzana verde
- 1 zanahoria
- 1/2 limón, jugo
- 1 taza de agua
3. Jugo de arándanos y fresas
Los arándanos y las fresas son dos frutas ricas en antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño. Los arándanos también contienen antocianinas, que son compuestos que se han demostrado que reducen la inflamación.
Necesitas:
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de fresas
- 1 manzana verde
- 1/2 limón, jugo
- 1 taza de agua
4. Jugo de piña y papaya
La piña y la papaya son dos frutas tropicales que contienen enzimas digestivas que pueden ayudar a mejorar la digestión y reducir la inflamación. La piña también contiene bromelina, una enzima que se ha demostrado que reduce la inflamación y el dolor.
Ingredientes:
- 1 taza de piña
- 1 taza de papaya
- 1/2 manzana verde
- 1/2 limón, jugo
- 1 taza de agua
5. Jugo de sandía y jitomate
La sandía y el jitomate son dos frutas con alto contenido de agua que pueden ayudar a mantenerte hidratada. La sandía también es rica en licopeno, un antioxidante que se ha demostrado que reduce la inflamación.
Necesitas:
- 2 tazas de sandía
- 1 jitomate
- 1/2 limón, jugo
- 1 taza de agua
Preparación de los jugos
Para preparar cualquiera de estos jugos, simplemente lava y corta los ingredientes y luego licúalos hasta que estén suaves. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes a tu gusto.
Consejos adicionales
- Para obtener los mejores resultados, consume los jugos frescos.
- Puedes agregar otros ingredientes a tus jugos favoritos, como semillas de chía, linaza o proteína en polvo.
- Si tienes alguna condición médica, consulta con tu médico antes de comenzar a beber jugos antiinflamatorios.
Los jugos antiinflamatorios son una excelente manera de mejorar tu salud y bienestar. Son una forma fácil y deliciosa de aumentar tu ingesta de frutas y verduras, y pueden ayudarte a reducir la inflamación y mejorar tu salud en general.
