Un concepto que nació en Miami llegó a la ciudad de México y fui invitada a probar algunos de sus platillos. Así que te recomiendo que sigas […]
Un concepto que nació en Miami llegó a la ciudad de México y fui invitada a probar algunos de sus platillos. Así que te recomiendo que sigas leyendo porque se te hará agua la saliva.
Jaguar Ceviche Spoon Bar and Latam Grill cuenta con recetas inspiradas en los mejores sabores de Latinoamérica. Desde los platillos clásicos, como el Chupe de Camarón o alguna creación del staff con un enfoques contemporáneos, como el Sampler de cucharas de Ceviche.
Y justo el Sampler fue lo primero que probé, platillo que combina una mezcla de sabores frescos con un toques picantes, apto para paladares que les gusta el sabor del mar. Claro, acompañado de una bebida típica chilena, un pisco…
Continuó la degustación, y sin lugar a dudas ésta es mi recomendación, si decides pasar una rica tarde en Jaguar Ceviche Spoon Bar, pide el arroz con mariscos, mahi-mahi, camarones, calamar y pulpo dorados con ajo y servidos sobre arroz y salsa de camarón con ají amarillo y azafrán. ¡Sin duda una delicia!
Pude probar además, la Baguette de Short Rib, cebollas caramelizadas, chimichurri, jitomate, servido con cebollas y papas fritas en casa y jugo de carne para sopear. Nada es mejor como «chopear» en esta vida, y bajo estos sabores, fue exquisito.
Y para terminar, los postres, servidos también en pequeñas cucharas, un pay de queso y un flan, delicados y perfectos para mi paladar.
Ir a Jaguar Ceviche Spoon Bar, realmente me sorprendió, es un lugar muy acogedor, podrás observar al llegar una cava con 1900 botellas, los precios no son nada elevados, tiene un acierto que es un menú que incluye, sopa, ensalada y postre por 195 por persona. Y si decides pedir a la carta, los precios varían desde los 400, 500 pesos por persona.
Si quieres probar los sabores que Latinoamérica encierra, seguro debes darte una vuelta este fin de semana.
Para más detalles visita: jaguarhg.com/jaguarmexico
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