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TRUCOS

7 cócteles originales para brindar en Año Nuevo

Por: Karen Zanella 09 Dic 2020

Preparas estas recetas fáciles para Año Nuevo


7 cócteles originales para brindar en Año Nuevo

Aunque nadie le dice que a no a una copa de vino espumoso, hay otras ideas muy originales para antes, durante y después de la cena de Año Nuevo. Revisa estas recetas y prepara un cóctel fácil en casa para recibir al nuevo año.

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7 cócteles para brindar en Año Nuevo

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Este cóctel es una gran opción si buscas un sabor parecido al ponche pero con alcohol y más original. Necesitas:

  • 1.5 Oz. de Ancho Reyes® Original.
  • 1/2 Oz. de Montelobos Espadín.
  • 1 Oz. de jugo de limón.
  • 1 Oz. de jugo de piña.
  • 1 Oz de pulpa de guayaba.
  • 1/2 Oz de jarabe de canela.

Agrega todo a un shaker con hielo, agita por 10 segundos, cuela y sirve un vaso con hielo. Decora con piña, canela y si quieres, con rajas de chile ancho.

Sazerac con Rémy Martin 1738 Accord Royal

Rémy Martin 1738 Accord Royal se crea con uvas recolectadas de los dos mejores terroirs de Francia y después se guarda en barrica por 20 años, así que su sabor es excepcional. Necesitas:

  • Rémy Martin 1738 Accord Royal.

  • Aperitivo Peychaud’s.

  • Angostura bitters.

  • Absenta.

Macerar un terrón de azúcar con tres pizcas de Peychaud’s y dos pizcas, a su vez, de Angostura Bitters. Añadir un poco de hielo y verter 60 mililitros de Rémy Martin 1738 Accord Royal. Después, servir en un vaso previamente enfriado y humedecido con un poco de absenta.

Ponchecito Mule

Este cóctel se volverá tu versión favorita del ponche con piquete y querrás prepararlo durante toda esta época, además de ser tu must en las reuniones o posadas.

  • 45 ml de ponche casero
  • 30ml de jerez
  • 30 ml de ginebra
  • 15 ml de mermelada de durazno
  • Rellenar con Mula de 5s

Solo debes juntar todos los ingredientes en un vaso y revolver suavemente con un agitador.

Christmas Cóctel

Este cóctel con ginger beer de jengibre te ayudará a subir tus defensas.

  • 5 ml de tequila
  • 60 ml de jugo de mandarina
  • 10ml de jarabe de caña
  • 4 gotas de limón con semilla
  • Rellenar con Mula de 5s

Sirve todos los ingredientes en un vaso algo con hielo y revuelve con un agitador.

5 Chococarajillo 43

Si tu noche necesita un poco de carajillo y chocolate en esta receta podrás disfrutar de ambos.

  • 1 oz ½ de Licor 43
  • 2 oz ½ de chocolate caliente
  • 1 oz ½ de café espresso caliente
  • Crema batida
  • Frambuesa y chocolate rallado para decoración

Para preparar este cóctel para Año Nuevo necesitas mezclar el licor del 43, con el expresso y el chocolate en una taza (no en shaker). Después agrega la crema batida y decora con una frambuesa.

Carajillo Licor 43 Latte

Para este coctel perfecto para después de cenar, necesitas estos ingredientes:

  • Licor 43
  • Café espresso
  • Leche evaporada
  • Hielo
  • shaker o termo

Primero sirve hielo en el shaker, agrega 1 oz ½ de Licor 43, 1 oz ½ de espresso, 1 Oz  leche evaporada (7-10 seg) y shakea durnate 10 segundos. Sirve sin colar en otro vaso con hielo.

7 Margarita Jordy

Porque las margaritas siempre serán bien recibidas sin importar la época del año, intenta con este coctel dulce y frutal.

  • 60 ml. Mezcal Mitre Origen
  • 60 ml. Leche de Coco 
  • 20 ml. Jarabe Natural
  • 1 taza de Fresa 

Para prepararlo sólo mezcla todo en la licuadora, el consejo de experto es que escarches el vaso con miel y coco rallado.

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