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Leche vegetal: sana ¡y deliciosa!

Por: Mujer de 10 27 Ene 2020

Seguramente has escuchado cada vez más que la leche de vaca es dañina para la salud. Pero cómo, ¡si tomas leche como becerro! Aquí te presentamos las […]


Leche vegetal: sana ¡y deliciosa!

Seguramente has escuchado cada vez más que la leche de vaca es dañina para la salud. Pero cómo, ¡si tomas leche como becerro! Aquí te presentamos las leches vegetales más conocidas para que sacies tu sed, ¡sin remordimientos!

Ya hemos dicho varias veces en este #MeatlessMonday que es necesario reducir el consumo de los productos de origen animal. También hemos dicho que no se trata de que te vuelvas una vegana de la noche a la mañana, tan sólo te alentamos a probar un estilo de vida diferente que sea más conciente del sufrimiento de algunos animales. Por eso ahora hablamos de las leches vegetales, que además de ser deliciosas, ¡son libres de crueldad animal!

Leche de soya

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Probablemente la más conocida porque ahora se ha comercializado en casi todos lados. Si vas a tomar este tipo de leche, asegúrate de que proviene de granos de soya libres de transgénicos. Te mencionamos algunos de sus beneficios.

  • Recomendada para personas con diabetes, pues lubera los azúcares lentamente, por lo que mantiene niveles óptimos de azúcar en la sangre.
  • Contiene altos niveles de calcio, por lo que mejora los procesos de cicatrización.
  • Su contenido de potasio y magnesio lo hace perfecto para controlar la hipertensión.
  • Desde hace más de 60 años se le ha asociado con la reducción de niveles de colesterol.
  • Su alto nivel de isoflavonas ayudan a las mujeres a disminuir los síntomas del síndrome premenstrual y durante la menopausia.

Leche de avena

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Tal vez una de las menos conocidas pero con importantes beneficios a la salud y la belleza.

  • El alto contenido de fibra de la avena fortalece el sistema digestivo.
  • La avena ayuda a desintoxicar de manera natural el cuerpo.
  • Ayuda a disminuir el riesgo de diabetes y colesterol.
  • Es muy útil en el control de peso, pues al inflarse dentro del estómago produce sensación de saciedad sin dejar de suministrar energía al cuerpo.

Leche de nuez

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  • Según un estudio noruego, las nueces son uno de los mil alimentos con mayor cantidad de antioxidantes, por lo que contribuye a prevenir enfermedades como diabetes.
  • Contiene un alto nivel de omegas 3 y6, por lo que previenen enfermedades cardiovasculares.

Leche de avellana

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  • Permite regular el nivel de colesterol sanguíneo.
  • Su bajo contenido en sodio la hace recomendable para controlar hipertensión y para prevenir la osteoporosis.
  • Su alto nivel de fibra la hace un gran aliado en la digestión, pues evita el estreñimiento.
  • Es una fuente importante de vitamina E, por lo que resulta un invaluable antioxidante.
  • Aporta una buena cantidad de vitaminas B y ácido fólico, por lo que es muy recomendable en mujeres embarazadas y recién nacidos.

¿Ya te decidiste? El licuado de tu desayuno de mañana, ¡prepáralo con una leche vegetal!

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