Algo salió mal y no supiste ni por qué. Cuídate con estos alimentos y cúrate esa bendita diarrea. La diarrea puede ser causada por varios factores, algo […]
Algo salió mal y no supiste ni por qué. Cuídate con estos alimentos y cúrate esa bendita diarrea.
La diarrea puede ser causada por varios factores, algo que comiste mal, exceso de estrés, quizá ambas, o quizá ninguna o no sabes ni por qué. Aquí aplica la dieta básica que en inglés le llaman BRAT DIET (Bananas, rice, applesauce and toast), es decir, plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado. Aquí hay una guía rápida de otros alimentos que son seguros e igual de buenos para esos terribles días.
De buena mesa
Plátanos
Suaves y de fácil digestión, los plátanos son una buena opción para resolver un sistema digestivo estomacal. El alto nivel de potasio en el banano ayuda a reemplazar los electrolitos que pueden ser perdidos por ataques severos de diarrea. También ricos en pectina, una fibra soluble que ayuda a absorber el líquido en los intestinos y por lo tanto mover las heces sin problemas.
Los plátanos también contienen una buena cantidad de inulina, otra fibra soluble. La inulina es un prebiótico, una sustancia que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas (probióticos) en el sistema intestinal.
Puré de manzana
Como los plátanos, las manzanas son una buena fuente de pectina. Sin embargo, el alto contenido de fibra en las manzanas crudas hace demasiado duro para un sistema intestinal delicado.
Cocinar las manzanas las hace más fáciles de digerir, esto te permite beneficiarse de la pectina, azúcar y otros nutrientes que se encuentran dentro.
Puré de papa
Debido a su bajo contenido en fibra, papas blancas son fácilmente digeridos muy arriba en el tracto gastrointestinal. Come las papas sin mantequilla, porque esa grasa podría iiritarte por su alto contenido en grasa.
Arroz blanco
Al igual que en puré de papas, el arroz blanco normal también es de fácil digestión. El arroz tiene esa fama de ser vinculante, lo que significa que puede ayudar a la empresa hasta su deposición suelta.
Pollo al vapor
Debido a su naturaleza suave, la carne de pollo al vapor es una fuente de fácil digestión de proteínas. Esto proporciona una manera bastante segura de obtener algunos nutrientes en su cuerpo. La mantequilla y los aceites son muy duros en un sistema delicado, por lo que evitar las preparaciones fritas o salteadas.
Yogur
En general, se recomienda que los productos lácteos deben evitarse durante los episodios de diarrea aguda. El yogur es una importante excepción a esta regla.Busca yogur que contiene cultivos vivos o activos, o más específicamente Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum. Estos cultivos activos son los probióticos y parecen ayudar a establecer un equilibrio saludable de bacterias en el tracto digestivo.
Lea cuidadosamente la etiqueta y elegir una marca que no tiene un nivel alto de azúcar o no contiene edulcorantes artificiales. Tanto de los que pueden contribuir al exceso de gases intestinales y heces blandas.
Moras azules
Según se informa, los arándanos secos tienen una larga historia de uso en Suecia como tratamiento para la diarrea. El Dr. Varrón Tyler en su libro, «Hierbas de elección,» recomienda masticar bien los arándanos secos o hacer un té hirviendo arándanos secos triturados durante unos 10 minutos.
La utilidad de los arándanos para la diarrea parece ser debido al hecho de que contienen taninos, que actúan como un astringente, contraer el tejido y la reducción de la inflamación y la secreción de líquidos y moco.
Los arándanos también contienen sustancias llamadas antocianósidos, que tienen propiedades antibacterianas, además de ser una buena fuente de antioxidantes. Por último, los arándanos son otra fuente de la pectina de la fibra soluble.
Calabaza
Hay un cuento antiguo esposas que la calabaza es bueno para la diarrea. Por lo que yo puedo decir, calabaza nunca se ha puesto a prueba, pero mirando a su perfil nutricional, no es una mala opción.
Sólo asegúrese de comprar el 100% de calabaza pura y no de calabaza relleno de la torta, que puede tener ingredientes que no son adecuadas para su sensibilidad digestiva actual.
Té de hierbabuena o menta
No hay nada como tomar una taza de té caliente para una sensación de confort. La menta tiene un efecto calmante sobre el sistema gastrointestinal. Se piensa para calmar y relajar los músculos a lo largo del tracto intestinal, reduciendo así los espasmos. La menta también parece ser eficaz en la reducción de los gases intestinales.
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