El queso más ligero

Te decimos qué queso es el más ligero, así podrás elegir entre alguno para tu dieta diaria. No te sacrifiques del todo:

El queso aporta proteína y calcio, pero nos puede llevar a un exceso de kilos fácilmente, ya que contiene grasa de origen animal en cantidades considerables. En este comparativo te mostramos las opciones menos engordadoras, basadas en una porción de 30 g (equivalente.

Panela

Calorías 43
Proteínas 4.5 g
Grasas 2.1 g
Carbohidratos 1.5 g
Tip: consúmelo preferentemente fresco, es decir, sin empacar.

Fuente: Pinterest

Oaxaca

Calorías 85
Proteína 7.2 g
Grasas 6 g
Carbohidratos 0.5 g
Tip: prefiere comprarlo a granel, porque las porciones más procesadas retienen aditivos químicos que elevan su cantidad de sodio y calorías.

Fuente: Pinterest

Manchego

Calorías 122
Proteína 7.3 g
Carbohidratos 14 g
Tip: este queso se considera alto en grasa y además contiene carbohidratos, así que evítalo en le medida de lo posible.

Fuente: Pinterest

Amarillo (americano)

Calorías 121
Proteína 7.4 g
Grasas 10 g
Carbohidratos 0.4
Tip: sustituye este queso por cualquiera que contenga menos grasa, consume exclusivamente una rebanada, en caso de ser necesario.

Parmesano

Calorías 125
Proteína 11.6 g
Grasas 8.3 g
Carbohidratos 1.5 g
Tip: se considera un complemento, asegúrate de utilizarlo con moderación (una cucharadita), prefiere el que ya viene rallado que en trozo, para no exceder la ración.

Cabra

Calorías 52
Proteína 7.1 g
Grasas 1.5 g
Carbohidratos 2.6 g
Tip:prefiérelo freso, con o sin condimentos como chile, especias o ceniza.

Fuente: Pinterest

Chihuahua

Calorías 104
Proteína 6.6 g
Grasas 8.4 g
Carbohidratos 0.5 g
Tip: Es una buena opción para sustituir el panela y para acompañar platos mexicanos, por su bajo contenido en grasa. Lo único a tener en consideración es que es alto en sodio.

Elige bien

El color: Prefiere aquellos que sean blancos, pues el tono amarillo del queso representa mayor cantidad de grasa.

La presentación: procura elegir opciones elaboradas con leche orgánica, sin hormonas ni aditivos.