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Alimentación y nutrición 5 formas deliciosas de comer atún que no conocías
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NUTRICIóN

5 formas deliciosas de comer atún que no conocías

El atún, como lo conocemos es un pez de gran tamaño y de sangre fría, tiene gran demanda en todas partes del mundo, lo que ha provocado […]


Escrito por: Ximena Morales
5 formas deliciosas de comer atún que no conocías

El atún, como lo conocemos es un pez de gran tamaño y de sangre fría, tiene gran demanda en todas partes del mundo, lo que ha provocado que se generen platillos únicos dentro de la gastronomía. Gracias a que se puede consumir fresco, crudo o de diversas formas, pero la más común es en conserva, ya sea en aceite de oliva, vegetal o en agua.

¿Sabías que comer atún tiene beneficios?

El atún es un alimento saludable y nutritivo, una de sus cualidades es que es alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Dentro de sus nutrientes esenciales están: calcio, vitaminas A, B y D, sin olvidar de ácidos Omega 3.

Una de las grandes ventajas del atún es que sus proteínas, como las de otros peces, se digieren con facilidad. El atún en conserva mantiene su valor nutritivo cuando ha sido procesado correctamente.

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Para que disfrutes de sus beneficios, te dejamos estos deliciosos platillos listos para comer:

atuntuny

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