Así puedes hacer la gelatina de jamaica, recomendada por Belinda 

Los mitos sobre la comida y los secretos caseros para bajar de peso, siempre han existido. Y si bien la cultura de la dieta ha evolucionado con el paso del tiempo, actualmente sigue habiendo muchas personas que buscan cuidar su figura mediante lo natural.

Recientemente, Belinda habló sobre la gelatina saludable, que podría ayudar a complementar tu dieta del día a día. ¡Checa los detalles de este famoso postre!

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¿Cuál es la gelatina de Belinda que está imponiendo moda?

El mundo del internet también ha sido un lugar para encontrar muchos consejos y tips de las personas que comparten un estilo de vida saludable o incluso fit.

Pues también aquí surgen trends de todo lo que tiene que ver con rutinas de ejercicio, moda para hacer deporte, recetas saludables y mucho más.

Ahora fue el turno de Belinda, que más allá de su carrera como cantante y actriz, es una de las celebridades más populares en las redes sociales y aquí tiene una conexión más cercana con sus fans.

Fue también hace unos días, que en una entrevista recomendó una receta de gelatina, muy particular. Esta contiene flor de jamaica con canela y clavo de olor.

Todos conocemos el agua de jamaica y en realidad es la bebida más común de este ingrediente. Sin embargo, lo que muchos no saben es que además de su rico sabor, tiene grandes beneficios para la salud, como: 

• Reducir los niveles de colesterol dañinos para el cuerpo 
• Balancea el colesterol bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares
• Aporta propiedades antioxidantes
• Ayuda a la digestión para evitar inflamación abdominal o incluso acidez 
• Metaboliza la grasa con velocidad

Acerca de esta última, hay que aclarar que no sirve para “bajar de peso” como tal, sino que ayuda más bien a que la grasa que entre a tu cuerpo, no se vaya acumulando. Es por eso que el consejo de Belinda sobre la gelatina, es que es mejor comerla en ayunas.

Además de que se le agrega canela y clavo de olor, que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, antibacterianas y más.

Pues de esta forma será el primer alimento que entrará a nuestro cuerpo y sus resultados podrían ser aún más efectivos. Y si a todo esto le sumamos que la gelatina es mejor conocida por tener propiedades similares a las del colágeno. 

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¿Cómo se prepara la gelatina que come Belinda en las mañanas? 

Lo primero es tener los ingredientes que son: 

• 1 litro de agua
• 1 taza de flores de jamaica
• 3 clavos de olor y 1 raja de canela
• 15 gramos de grenetina natural (sin sabor)
• 1/2 taza de agua 
• Azúcar al gusto 
• Un chorrito de jugo de limón 

Y para la preparación hay que seguir estos simples pasos: 

• Hierve 1 litro de agua en una olla y añade la jamaica, la canela, los clavos de olor y un chorrito de limón
• Cocina a fuego medio, durante aproximadamente 10 minutos
• Durante estos mismos 10 minutos, hidrata la grenetina en la ½ taza de agua fría y espera a que se esponje
• Retira las flores, la raja de canela y los clavos de la mezcla hirviendo
• Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva 
• Mezcla la grenetina con la jamaica y sigue revolviendo hasta disolver los grumos 
• Vierte en un molde para gelatina y deja enfriar 
• Refrigera hasta que cuaje y desmolda

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