Son ingredientes clave en la comida mexicana, y sirven para ser más sanos y longevos. ¡Conócelos! Un reciente estudio de la Universidad de Harvard reportó que la […]
Son ingredientes clave en la comida mexicana, y sirven para ser más sanos y longevos. ¡Conócelos!
Un reciente estudio de la Universidad de Harvard reportó que la comida picante es mejor para la salud, reduce el riesgo de mortalidad, sobre todo el que se relaciona con el cáncer, enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2, es decir, ¡hay que comer chiles y especias para ser longevos!
Incluir estos alimentos en la dieta, específicamente chiles frescos, entre tres y siete días a la semana disminuyó la mortalidad en la muestra bajo seguimiento hasta un 14%.
Las especias que se incluyeron en el estudio también reportaron mejorar los niveles de colesterol, mantener en equilibrio las bacterias en el intestino y reducir el estrés oxidativo:
Ajo
Pimienta
Curry
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