Recetas de jugo verde para desinflamar: cómo prepararlas y cada cuánto tomarlas

En un mundo donde el ritmo acelerado y la mala alimentación pasan factura al cuerpo, el malestar estomacal se ha vuelto un compañero frecuente para muchos. Pero la solución puede estar mucho más cerca (y más natural) de lo que imaginas. El jugo verde, ese aliado lleno de hojas, frutas y propiedades desintoxicantes, se ganó un lugar especial en la rutina de quienes buscan bienestar y desinflamar el estómago.

Aquí te compartimos tres recetas efectivas y deliciosas de jugo verde para desinflamar el estómago y ayudar a tu sistema digestivo a recuperar su equilibrio.

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¿Qué es el jugo verde?

El jugo verde es mucho más que una moda pasajera de bienestar. Se trata de una bebida natural elaborada a base de frutas, verduras y hierbas frescas, que aprovecha las propiedades antiinflamatorias, depurativas y digestivas de sus ingredientes.

Su característico color verde proviene, en su mayoría, de hojas como espinaca, apio o perejil, que combinadas con frutas como piña, manzana o limón, dan como resultado un elixir nutritivo y revitalizante, según Jüsto.

Este tipo de jugo se volvió popular por su capacidad de aliviar molestias estomacales, reducir la hinchazón y darle un impulso natural al sistema digestivo.

Tres recetas de jugo verde para desinflamar el estómago

La clave para preparar un buen jugo verde está en combinar ingredientes frescos que no solo aporten nutrientes, sino que también ayuden a desinflamar y calmar el sistema digestivo. Aquí te dejamos tres recetas sencillas, efectivas y sabrosas que puedes preparar en casa:

Jugo verde clásico digestivo
Ideal para comenzar el día con ligereza.
Ingredientes:

• 1 taza de piña en cubos
• 1 tallo de apio
• 1 puñado de espinacas
• Jugo de 1 limón
• 1 taza de agua.

Preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener un jugo homogéneo. Cuela si lo prefieres más ligero. Tómalo recién hecho, en ayunas.

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Jugo verde con jengibre y pepino
Perfecto para reducir la hinchazón y refrescar el cuerpo.
Ingredientes:

• ½ pepino
• 1 manzana verde
• 1 trocito pequeño de jengibre fresco
• 1 rama de perejil
• 1 taza de agua.

Preparación:
Lava bien los ingredientes, agrégalos al vaso de la licuadora y procesa hasta que todo quede bien integrado. Puedes colar si lo deseas. Bébelo en la mañana.

Jugo verde con aloe vera y menta
Una opción suave y calmante para el estómago.
Ingredientes:

• 1 cucharada de pulpa de aloe vera
• 4 hojas de menta fresca
• 1 taza de papaya
• ½ taza de agua de coco
• Jugo de ½ limón.

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien incorporados. Este jugo no necesita colarse. Tómalo frío para un efecto aún más calmante.

Estas recetas no solo desinflaman, también revitalizan tu cuerpo desde el primer sorbo. Puedes tomarlas en ayunas o como parte de una alimentación consciente.

¿Cuántas veces a la semana puedo tomar jugo verde?

Aunque el jugo verde es reconocido por sus beneficios digestivos y desintoxicantes, no todo lo natural es inofensivo si se consume en exceso.

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Expertos en nutrición advierten que tomarlo por periodos prolongados y sin supervisión puede alterar el equilibrio del organismo. Su alto contenido en ciertos compuestos como oxalatos, presentes en hojas como la espinaca, podría afectar la salud renal o interferir con la absorción de minerales como el calcio.

Además, usarlo como sustituto permanente de comidas puede generar deficiencias nutricionales. Lo ideal es consumirlo entre 2 y 3 veces por semana, preferentemente en ayunas o entre comidas, y siempre como parte de una dieta balanceada. Así, podrás aprovechar sus beneficios sin poner en riesgo tu salud.