Pon a trabajar a tu metabolismo con estas 3 cenas.
Muchas tenemos la idea de que es mejor saltarnos la cena para poder dormir bien y ayudarnos a perder peso. Sin embargo, esto es incorrecto, pues una buena alimentación incluye cenar bien antes de irnos a la cama. Si ya se te acabaron las ideas y no sabes qué comer al final del día, te traemos estas cenas para mejorar tu metabolismo. Son platillos que te ayudarán a perder peso sin sacrificar la última comida del día.
El término metabolismo se refiere a todos los procesos químicos y físicos del cuerpo que convierten o usan energía. Por ejemplo: la circulación sanguínea, la respiración, el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, entre muchas otras.
El metabolismo se divide en dos partes: el anabolismo y el catabolismo. El primero hace referencia a la fase donde se invierte energía química en nuestro organismo para componer biomoléculas complejas a partir de otras sencillas. En pocas palabras, el anabolismo se encarga de contribuir para el crecimiento de nuevas células.
El catabolismo, por su parte, realiza las acciones contrarias. Degrada nutrientes orgánicos con la finalidad de extraer la energía necesaria para las células. Se suele decir que es el responsable de la pérdida de masa muscular, pero para que esto no suceda, es importante llevar una alimentación completa y bien balanceada.
Si lo que buscas es activar tu metabolismo por las noches, estas son algunas cenas que puedes probar y que te ayudarán a mejorarlo.
1. Ensalada de quinoa y vegetales asados
Ingredientes:
Instrucciones:
2. Salmón al horno con espárragos
Ingredientes:
Instrucciones:
3. Revuelto de tofu con verduras:
Ingredientes:
Instrucciones:
Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla y el pimiento rojo, y saltea hasta que estén tiernos.
Añade el tofu cortado en cubos y la cúrcuma en polvo a la sartén, y cocina por unos minutos.
Agrega las espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten.
Condimenta con sal y pimienta al gusto, y sirve caliente.
Estas recetas son ricas en proteínas, fibras y grasas saludables, lo que puede ayudar a mejorar el metabolismo y mantenerlo funcionando de manera óptima.