Con este calor se antoja una deliciosa bebida bien fría. Qué mejor que estas recetas creativas para preparar té helado. ¡A prepararlas y disfrutarlas! Refréscate disfrutando alguna […]
Con este calor se antoja una deliciosa bebida bien fría. Qué mejor que estas recetas creativas para preparar té helado. ¡A prepararlas y disfrutarlas!
Refréscate disfrutando alguna de estas recetas creativas para preparar té helado. Son muy fáciles de hacer ¡y saben deliciosas?
TÉ HELADO DE FRESAS Y FLORES
(6-8 porciones)
Ingredientes:
5 bolsas de té
6 tz de agua
1 tz de fresas rebanadas
½ limón
2 charolas de hielos florales
Para los hielos florales (prepáralos con anticipación)
Agua
1 ramito de flores de manzanilla
3 cdas de hojas de menta limpias y separadas
3 cdas de hojas de yerbabuena limpias y separadas
Preparación:
-En una olla grande, hierve al agua con las bolsas de té.
-Una vez que haya hervido el agua, retira del fuego. Quita las bolsas de té, añade las fresas, exprime el limón y deja infusionar por 15 minutos.
-Retira las fresas y deja enfriar por completo.
-Sirve muy frío, con algunas fresas rebanadas en cada vaso y algunos cubos de hielo florales.
Para los cubos de hielo florales
-Acomoda un poco de flores de manzanilla, hojas de menta y hierbabuena en dos charolas de hielo.
-Llénalas con agua potable y mete al congelador.
Receta y fotos de www.bespoke-bride.com
TÉ HELADO DE JENGIBRE Y DURAZNO
(6-8 porciones)
Ingredientes:
2 1/2 tz de agua
6 bolsitas de té
1 durazno grande, rebanado
2 cdas de jengibre fresco rallado
1 cdita de azúcar
Hielo al gusto
Menta para decorar
Preparación:
-Coloca las rebanads de durazno en un tazón chico junto con el jengibre y el azúcar. Mezcla bien para que el durazno se cubra con la mezcla y deja macerar por 20 minutos.
-En una olla, añade el agua y hierve. Retira del fuego y agrega las bosas de té y deja infusionar por 10 minutos. Saca las bolsitas. Deja enfriar el té a temperatura ambiente.
-Una vez frío, vacía los duraznos en una jarra con mucho hielo. Agrega el té y rellena la jarra con agua fría.
-Refrigera hasta que esté bien frío, alrededor de 4 horas.
-Sirve con hielo al gusto y decora con menta.
Receta y fotos de delightfulemade.com
TÉ ROOIBOS FRUTAL
(6-8 porciones)
Ingredientes:
4 tz de agua
6 bolsitas de té rooibos
Azúcar o miel al gusto
Jugo de 1 limón
Hielo al gusto
Frutas y menta para decorar
Preparación:
-En una olla, hierve al agua con las bolsas de té. Retira del fuego y deja reposar unos 10 minutos.
-Añade azúcar o miel al gusto con el té tibio y mezcla bien.
-Retira las bolsas de té y deja enfriar.
-Añade el jugo de limón y revuelve.
-Refrigera hasta que esté bien frío, alrededor de 4 horas.
-Sirve con hielo al gusto y decora con menta y rebanadas delgadas de limón.
Receta y fotos de www.freshpak.co.za
TÉ HELADO DE ZARZAMORA
(6-8 porciones)
Ingredientes:
8 ½ tz de agua
2/3 tz de azúcar
5 bolsitas de té
3 tz de zarzamoras (pueden ser congeladas, pero descongélalas antes)
2 tz de agua mineral
Hielo al gusto
Zarzamoras y rebanadas de limón para decorar
Preparación:
-En una olla, hierve 4 tazas de agua. Añade el azúcar y mezcla bien. Retira del fuego.
-Añade las bolsas de té y deja infusionar por 8 minutos. Retira las bolsas y añade 4 taza más de agua.
-En un sartén, calienta las zarzamoras con el resto del agua hasta que hierva. Baja el fuego y mueve ligeramente sin tapar, por unos 3 minutos.
-Retira del fuego y cuela, retirando la pulpa. Añade el jugo de zarzamora al té. Deja enfriar en el refrigerador.
-Sirve en vasos con mucho hielo, hasta unos 3/4. Rellena el resto con agua mineral bien fría. Puedes decorar con limón y zarzamoras.
Receta y fotos de equalexchange.coop
TÉ DULCE SUREÑO
(6-8 porciones)
Ingredientes:
12 bolsas de té negro
6 tz de agua
1 tz de azúcar
Hielo al gusto
Menta y rebanadas de limón para decorar
Preparación:
-En una olla hierve 4 tazas de agua. Retira del fuego.
-Introduce las bolsitas de té y déjalas infusionar por 7 minutos. Lugo retíralas.
-Añade el azúcar y revuelve muy bien.
-Vacía el té en una jarra y llénala con lo que falte de agua (aproximadamente 2 tazas).
-Refrigera hasta que esté bien frío, alrededor de 4 horas.
-Sirve con hielo al gusto y decora con menta y rebanadas delgadas de limón.
Receta y fotos de www.thekitchn.com
Como tip al momento de hacer estas recetas creativas para preparar té helado, no exprimas las bolsitas de té porque podrían darle un sabor amargo a tu bebida. ¿Cuál vas a probar primero?
Otras notas que te interesan:
–10 Cocteles refrescantes y deliciosos con cítricos
–10 Recetas de malteadas sorprendentemente deliciosas
–Refrescantes recetas de clericot
