Entra en calor con estas bebidas calientitas y golosas para sobrevivir al frío. Con estas lluvias y temperaturas gélidas, lo que más se antoja es una buena […]
Entra en calor con estas bebidas calientitas y golosas para sobrevivir al frío.
Con estas lluvias y temperaturas gélidas, lo que más se antoja es una buena taza de algo caliente. Prueba estas bebidas calientitas y golosas para sobrevivir al frío
CHOCOLATE CALIENTE DE TRES LECHES CON COCO
(4 tazas)
Ingredientes:
2 tz de leche de tu preferencia (descremada, deslactosada, de almendra)
1 lata de leche de coco
2/3 tz de leche condensada endulzada
1 cdas de cocoa en polvo sin azúcar
1/2 cdita de extracto de vainilla
Crema batida endulzada (opcional)
Chocolate para decorar (en la presentación que gustes)
Preparación:
-Caliente en una olla pequeña las leches, mezclando bien. Deja calentar hasta que comience a hervir y baja el fuego, moviendo ocasionalmente para que no se pegue la leche. Una vez que esté muy caliente, agrega la cocoa y la vainilla. Revuelve hasta que quede bien mezclado.
-Sirve en una taza y decora con crema batida y chocolate al gusto.
Receta y foto de www.melskitchencafe.com
HOT BUTTERED RUM
(4 tazas)
Ingredientes:
1 barra de mantequilla sin azúcar
500 gr de azúcar morena
5 cdas de canela
½ cditas nuez moscada
470ml de helado de vainilla
120 ml de ron oscuro
Preparación:
-En una cacerola a fuego medio, calienta la mantequilla con el azúcar y mezcla muy bien. Retira del fuego.
-En un refractario coloca el helado, la canela y la nuez moscada. Añade la mezcla de mantequilla con azúcar, revuelve bien. Tapa el refractario y mete al congelador.
-Para servir, vacía media taza de la mezcla en una taza, 30 ml de ron y añade un poco de agua hirviendo. Sirve de inmediato.
Receta de www.foodnetwork.com y foto de ahouseinthehills.com
TÉ DE JENGIBRE CON LECHE
(4 tazas)
Ingredientes:
1 ½ tz de agua
1 tz de azúcar de caña orgánica
1 tz de jengibre en rodajas delgadas
4 tz de leche de almendras sin azúcar
Preparación:
-Lo primero que debes hacer es preparar un jarabe de jengibre. En una olla, agrega el agua, el azúcar y el jengibre y lleva a ebullición. Revuelve ocasionalmente para que el azúcar se disuelva. Luego baja a fuego baja y deja cocinar por 45 minutos.
-Cuela la mezcla y guarda el jarabe en un frasco para conservarlo. Se mantiene en refrigeración por un mes, puedes usarlo para bebidas calientes o frías.
-Para hacer el té, caliente la leche de almendras. Sirve en tazas y añade a cada una dos cucharadas del jarabe de jengibre.
-Espolvorea con canela, jengibre en polvo u otra especia de tu gusto.
Receta y foto de minimalistbaker.com
TÉ NEGRO CON ESPECIAS
(4 tazas)
Ingredientes:
3 ½ tz de agua
½ tz de azúcar
2 cm de jengibre pelado
2 clavos de olor
2 ramitas de canela
1 anís estrellado (opcional)
2 bolsas de té negro
½ tz de jugo de granada
¼ tz de jugo de limón
Preparación:
-Mezcla el agua, el azúcar, el jengibre, los clavos, la canela y el anís en una olla y lleva a punto de ebullición. Revuelve constantemente para disolver el azúcar. Una vez que hierva, baja a fuego bajo y deja un minuto.
-Retira del fuego, cuela y regresa a la olla.
-Añade las bolsas de té y calienta a fuego medio por 10 minutos.
-Retira las bolsas de té y añade los jugos de granada y limón. Calienta un poco más.
-Sirve. Puedes decorar con rodajas de limón y ramitas de canela.
Receta de www.midwestliving.com y foto de Pinterest
¡Con estas bebidas calientitas y golosas para sobrevivir al frío el invierno no podrá contigo!
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