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6 alimentos que no debes recalentar en el microondas

Por: Mujer de 10 30 Nov 2016

Hay algunos alimentos que definitivamente no debemos recalentar, al menos no en el microondas, pues terminarán causándonos más mal que bien. Checa con qué alimentos debes de […]


6 alimentos que no debes recalentar en el microondas

Hay algunos alimentos que definitivamente no debemos recalentar, al menos no en el microondas, pues terminarán causándonos más mal que bien. Checa con qué alimentos debes de tener especial cuidado. 

  1. Huevo cocido

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Cuando recalientas el huevo en el microondas la humedad en su interior crea una acumulación de vapor, como si fuera una olla de presión. Así que imagínate lo que pasará si lo dejas mucho tiempo en el microondas: terminará explotando ya sea dentro o en tu plato o mano.. Así que mejor evítalo.

huevo

Foto: Dailymeal

2. Leche materna

Muchas veces algunas mamás almacenan su leche para dársela posteriormente a su bebé. Sin embargo el microondas no llega a calentar la leche uniformemente, creando áreas con demasiado calor. Y si no te percatas, puede llegar a quemar la boquita del bebé.

3. Carne procesada 

Los conservadores que se usan para preservar la carne pueden volverse aún peores para la salud. La exposición a la radiación del microondas contribuye a la formación de productos de oxidación de colesterol (COPs) y esto puede llegar a perjudicar las arterias.

4. Arroz

El arroz crudo contiene algunas bacterias que pueden sobrevivir a ser recalentadas en microondas.

Si el arroz se deja a temperatura ambiente, es más probable que las bacterias se multipliquen y causen diarrea o vómito.

5. Pollo

De acuerdo a una investigación publicada en The Mirror, recalentar el pollo puede hacer que algunas de sus proteínas cambien, lo que puede causar problemas digestivos.

6. Espinaca

Si en algún platillo agregaste espinaca, no es nada recomendable que lo recalientes en el microondas pues puede convertir los nitratos que contiene en sustancias tóxicas, lo cual hasta puede afectar los niveles de oxígeno en la sangre.

¡Así que mejor tener cuidado y no usar el microondas!

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