Que no se hable más, es hora de ir preparándolo todo para la cena de Navidad. ¡Que no te falte planear las bebidas! ¡Salud! Ya es hora […]
Que no se hable más, es hora de ir preparándolo todo para la cena de Navidad. ¡Que no te falte planear las bebidas! ¡Salud!
Ya es hora de ver qué comeremos y beberemos en Navidad. Aquí te presentamos unas opciones con y sin alcohol para celebrar la Navidad. ¡Tú y tus invitados las amarán! Son sencillas, rápidas y baratas.
Fácil y barato: 5 recetas de cocteles para Navidad
ATOLE DE CANELA
5 porciones
Necesitas
1/2 tz de masa
5 tz de agua
1 cda de canela molida
1 cada de esencia de vainilla
Preparación
Coloca la masa, el agua, la canela y el piloncillo en la licuadora; muele aproximadamente tres minutos hasta lograr una consistencia suave. Vierte la mezcla en una olla chica y calienta a fuego medio sin dejar de batir hasta que suelte el hervor. Reduce el fuego y continúa batiendo durante cinco minutos. Retira el atole del fuego y agrega la vainilla. Sirve caliente.
PONCHE DE PERA Y FRUTA SECA
18 porciones
Necesitas
21/2 L de agua
1 raja grande de canela
24 ciruelas pasas deshuesadas y picadas (divididas)
7 peras sin semillas y picadas (divididas)
1 tz de pasas (divididas)
Azúcar al gusto
Ron o brandy al gusto
Preparación
Hierve dos litros de agua con la canela en una olla grande. Aparte, hierve en el medio litro de agua restante 16 ciruelas.
6 peras, 2/3 de taza de pasas y el azúcar, hasta que las frutas estés bien suaves. Apaga, deja enfriar un poco y licua: vierte dentro e la olla con el agua y la canela. Agrega el resto de las ciruelas pasas y la pera. Deja que todo hierva a fuego medio-bajo durante al menos cinco minutos. Sirve frío o caliente con ron o brandy al gusto.
RASPBERRY SPIKED APPLE ALE
8 porciones
Necesitas
4 oz de sidra de manzana
4 oz de cerveza
Un toque de licor de frambuesa
Preparación
En un vaso de cerveza o sidra añade partes iguales de sidra y cerveza. Agrega un toque de licor de frambuesa y ¡listo!
HAWAIIAN
4 porciones
Necesitas
3 1/2 tz de hielo
1/2 tz de vodka
1/2 taza de curaçao azul
1/2 tz de crema de coco
1 tz de jugo de piña
4 cdas de licor de menta
Preparación
Coloca el hielo en el vaso de la licuadora. Agrega el vodka, curaçao, jugo de piña y la crema de coco. Licua durante un minuto a velocidad media. Distribuye el licor de menta en copas altas o martineras y vierte la mezcla anterior.
CRAN CERVEZA
2 porciones
Necesitas
1 tz de jugo de arándano muy frío
2 cervezas claras muy frías
Preparación
Pon dos tarros cerveceros en el congelador por dos horas. Sirve primero 1/2 taza de jugo de arándano en cada tarro y después una cerveza.
¿Qué te parecieron?
Ahora, vamos a ver lo de la cena:
7 recetas de platos fuertes para Navidad
Y si lo tuyo es el arándano, dale a este enlace: