Checa esta deliciosa receta de rollos de atún con queso de cabra que nos comparte Oster y que puedes preparar facilmente. Rinde: 4 porciones 3 huevos 1 pizca […]
Checa esta deliciosa receta de rollos de atún con queso de cabra que nos comparte Oster y que puedes preparar facilmente.
Rinde: 4 porciones
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- ½ taza de harina
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- Coloca en el tazón de la batidora, los huevos con la sal, bate hasta que tomen un color muy claro.
- Agrega la harina junto con el polvo para hornear, poniendo la batidora en la mínima velocidad, haciendo movimientos envolventes.
- Engrasa con un poco de mantequilla la charola y vaciar la pasta, posteriormente coloca la tapa y dejar hornear por 15 minutos a 140°C.
- Saca sobre un paño húmedo.
RELLENO
- 2 latas de atún en agua
- ¼ taza de mayonesa
- ¼ cucharita de salsa inglesa
- 100 gramos de queso de cabra
- perejil picado
- 1 pimiento rojo en tiritas
- Coloca todos los ingredientes en un tazón, excepto el perejil y el pimiento.
- Ya que se forme una pasta, alterna el perejil.
- Rellena el pan que sacaste del horno con la pasta, enrolla enseguida y deja reposar por 5 minutos.
- Para servir, pon en un plato y adorna con las tiritas de pimiento.
Con información de Oster
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