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Alimentos que desconocías que podías congelar, dale más vida tu comida

Por: Mujer de 10 08 Abr 2020

Durante esta época de COVID-19 es importante seguir todas las instrucciones sanitarias para evitar contagios, pero sobre todo la más importante “quedarte en casa”, por ello te […]


Alimentos que desconocías que podías congelar, dale más vida tu comida

Durante esta época de COVID-19 es importante seguir todas las instrucciones sanitarias para evitar contagios, pero sobre todo la más importante “quedarte en casa”, por ello te damos una guía de alimentos que desconocías que podías congelar para darle una vida más larga a tus alimentos y evitar las frecuentes visitas al súper,

Aprovecha toda la comida que hay en tu casa, conoce 6 alimentos que desconocías que podías congelar y aprovecha todos tus recursos

Arroz o quinoa cocidos

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Si quieres preparar suficiente arroz o quinoa para toda la semana, congela tus platillos para darles más vida. Separa tu comida el tuppers horizontalmente grandes o en bolsas de cierre hermético cuando hayan enfriado y ¡listo! 

Congelar arroz

Leche fresca

Coloca la leche (antes de su fecha de caducidad) en recipientes pequeños dejando un espacio de 3 cm en la parte superior, ya que al congelarse la leche se expande. Cuando desees usarla descongelarla en el refrigerador.

 Leche congelar

Mantequilla

Si deseas congelar tu mantequilla envuélvela en papel aluminio o algún plástico y guárdala en un recipiente hermético, para que no absorba ningún otro sabor. La puedes congelar en barra o trozos, la que no contiene sal puede durar hasta seis meses y la salada, un año.

mantequilla congelador

Hot cakes o waffles

¿Preparaste hot cakes o waffles y no se terminaron? Dale más vida a estos ricos postres y congelalos para disfrutarlos otro día, sólo déjalos enfriar, separaralos con alguna bolsa delgada para que no se pegue uno con otro, congelalos durante dos horas sin protección y finalmente envuélvelos.

Waffles congelar

Huevos 

Separa las yemas de las claras y vacía cada una en distintos recipientes, te sugerimos que sean de silicona (para desmontar con más facilidad), congela los recipientes, desmolda el huevo y guárdalo en una bolsa hermética.

Nota: Jamás congeles los huevos frescos con cáscara

Huevos congelar

Queso

Congelar queso es más complicado, debido a las distintas consistencias según su tipo, si tienes bloques grandes congelalos en trozos de 200 grs y envuélvelos en plástico o en bolsas para evitar que adquiera otros sabores.

El queso rallado también se puede congelar antes de su fecha de vencimiento, al descongelarlo sólo déjalo 48 horas en el refrigerador, ya que esto permitirá que la humedad regrese al queso.

Queso congelador

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