Porque sabemos que amas viajar, te compartimos estos 15 destinos imperdibles para tus próximas vacaciones, tal y como recomendamos en el tema de portada de Fernanda agosto. ¿Lista para comprar tus boletos?
Ruy Feben y Carlota Rangel, esposos, amigos, escritores y viajeros incansables (síguelos en su blog senaleshumo.com), nos recomiendan estos destinos imperdibles para tus próximas vacaciones. La pareja se ha tomado un año sabático para recorrer el mundo y estos son sus puntos favoritos. Hay para todos los gustos así que… ¡emociónate y planea tu viaje ya!
PARA VIAJAR A TUS ANCHAS
- Corfu, Grecia
Encuentras todo lo que buscas en una vacación: playas paradisiacas de arena suave y blanca, vestigios de una cultura milenaria cuya influencia sigue activa y lo mejor de la comida mediterránea: encontrarás desde un generoso gyro de 50 pesos, hasta una cena lujosa por $300. Aquí se pueden pasar unos días como rey con presupuesto de plebeyo.
- Goa, India
Una vez que pises la paradisíaca playa de Goa, ese legendario refugio de hippies, todo es cuesta abajo. Un alojamiento decente puede costarte alrededor de 300 pesos por noche; una comida en un restaurante bien puesto, $70. Además, la mayoría de las cosas por hacer son gratis: visitar la vieja Goa y sus iglesias, ir a las cascadas de Dudsagar, o simplemente echarte en las playas, como la de Vagator.
- Campeche
Todas sus maravillas están concentradas y ninguna de ellas es costosa. La colorida caminata por el centro lleva de las murallas de tierra y de mar a la Catedral, y de ahí a las trancas de lechón en Norma Ruelas, o al fabuloso pan de cazón de Marganzo (ambos lugares permiten comer por mucho menos de 150 pesos por persona). Salir de la ciudad es igual de gratificante: visita el sitio arqueológico de Calakmul
PARA VIVIR DE NOCHE
- Ámsterdam, Holanda
Es quizá la ciudad más bella de Europa, con sus canales, sus fachadas rojizas y sus puentes y museos… Sin embargo, Ámsterdam suele quedar en la memoria porque es una gran fiesta, sobre todo en las calles de la Zona Roja. No sólo porque es legal fumar marihuana en las coffee houses que ahí pululan, sino por la cantidad de bares y clubes que permanecen encendidos hasta bien entrada la noche.
- Hong Kong
Hablar de karaokes, salones de salsa y antros hardcore sería limitar las posibilidades nocturnas de Hong Kong. Aquí encontrarás sitios mandados a hacer para que encajen con tu personalidad, así como decenas de speakeasies esperando ser descubiertos.
- La Habana, Cuba
La ciudad que le dio al mundo ese monumento que se llama La Bodeguita del Medio (bar que, a su vez, nos regaló esa maravillosa poción llamada mojito) no puede más que ser un hervidero de fiesta sin parar. El recorrido nocturno por la capital cubana es presuroso pero contundente: comienza con un clásico daiquirí en El Floridita; continúa con algo del jazz que brota de la puerta que parece una cabina telefónica en La Zorra y el Cuervo; termina a muy altas horas de la madrugada en la Fábrica de Arte Cubano.
LOS INESPERADOS
- Uzbekistán
La Ruta de la Seda, que durante siglos comunicó a Europa con el Lejano Oriente, pasaba por varias ciudades de este país de Asia Central. Hoy, tres de ellas son joyas para quienes buscan buenas fotos y una experiencia única: Samarcanda, Jiva y Bujara.
- Belfast, Irlanda del Norte
La ciudad lleva cerca de 15 años en paz, y ahora es completamente seguro turistear en la bella capital de ladrillo rojo y visitar las maravillas naturales que la rodean, como la playa encarpetada con prismas de basalto de The Giant’s Causeway y las hermosas locaciones en las que se filmaron escenas de la serie Game of Thrones, que puedes visitar en un tour.
- Portland, Estados Unidos
Parece haber quedado congelado en la era del grunge: bares con bandas de música alternativa, tienditas de diseñador y jóvenes que parecen estar uniformados con camisas de franela a cuadros y botas Dr. Martens constituyen un viaje sorpresivamente divertido. Prácticamente todos los restaurantes cuentan con su propia cerveza artesanal, y como la competencia es grande, cada una es mejor que la anterior.
LOS PAISAJES MÁS BELLOS DEL MUNDO
- Islandia
Te será difícil creer que estás parado sobre la oscurísima tierra volcánica, sin animales a la redonda (¡en Islandia no hay mosquitos!), mirando las montañas siempre nevadas y en medio de una soledad que parece imposible en un lugar tan bello… ¡te sentirás en otro planeta! ¿Demasiada naturaleza? En Reikiavik, la capital, encontrarás dos edificios que son paisajes en sí mismos: la casi élfica iglesia de Hallgrímskirkja y el imponente foro de conciertos Harpa.
- Nueva Zelanda
Los paisajes que aparecen en las cintas de El señor de los anillos no son efectos especiales, existen en Nueva Zelanda: montañas nevadas que descienden hasta soleadas playas, verdes valles y algunos de los lagos más hermosos del mundo son parte del menú.
- Madagascar
La gran isla al Este de Sudáfrica es uno de los sitios con más especies endémicas del mundo, lo cual resulta en paisajes tan únicos que hasta parece ridículo describirlos. Los baobabs probablemente sean los árboles más extraños del planeta; aunque si lo que verdaderamente quieres es encontrar parajes surreales, entonces debes visitar Tsingy: un bosque de enormes rocas que han sido esculpidas por el viento a lo largo de millones de años.
UN PLANETA CULINARIO
- Lyon, Francia
Encontrarás salpicadas por toda la Galia poblaciones en las que todo gira alrededor de la comida, como Dijon (pueblo mágico de la mostaza), o esa Meca del vino llamada Bordeaux; pero en toda Francia no existe culto tan grande a la gastronomía como el de Lyon. Vaya, es el lugar con más estrellas Michelin por metro cuadrado en el mundo, cuna de Paul Bocuse y la nouvelle cuisine.
- Lima, Perú
La capital peruana tiene una mezcla de influencias y culturas que se manifiesta en una gastronomía rica, variada y divertidísima. Desde los sanguches de chicharrón (una suerte de torta de chuleta de cerdo con cebolla encurtida y chips de camote) en La Lucha, hasta los famosos pescados en variadas formas que puedes degustar en La Picantería, pasando por los grandes restaurantes de comida criolla.
- Chengdú, China
Estofados picantes y complejos que se caracterizan por carnes de fino corte y fritura perfecta (¿alguien dijo pollo Kung Pao?), además de la muy característica pimienta de Sichuan, cítrica y aromática, son los olores que pueblan los empedrados de Chengdú, que, además, suelen estar mucho menos atascados que los que Pekín o Xian.
Descubre qué hacer en cada uno de estos destinos imperdibles para tus próximas vacaciones y sigue las recomendaciones de Ruy y Carlota. Y no te pierdas todo el contenido de tu revista Fernanda de agosto, ¡está increíble!
