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10 alimentos para tener el desayuno perfecto

Por: Mujer de 10 12 de Julio
10 alimentos para tener el desayuno perfecto
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Ya sabes lo que dicen «desayuno cómo rey, come come cómo príncipe y cena como mendigo», cocina estos 10 alimentos para tener el desayuno perfecto y desayuno como rey.

El desayuno perfecto sí existe y te decimos cómo preparar el mejor. El chef, nutriólogo y médico naturista Dale Pinock y la experta en raw food Consol Rodríguez nos detallan los ingredientes que puede contener. Olvídate de los cereales comerciales, pan tostado comercial, la margarina, los aceites vegetales, pues contienen omega 6 que dispara la inflamación, el azúcar o edulcolorantes, vas a notar la diferencia entre un desayuno mediocre y un gran desayuno.

 1. Proteína

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  • Huevo
  • Salmón ahumado

2. Semillas

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  • Quinoa
  • Girasol
  • Calabaza
  • Chía
  • Pistache
  • Almendras

3. Legumbres

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  • Alubias
  • Frijoles
  • Garbanzos
  • Arroz negro

4. Grasa saludables

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  • Aceite de coco
  • Aguacate

5. Frutas ácidas y semiacidas

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  • Limón
  • Naranja
  • Toronja
  • Piña
  • Jitomate
  • Cereza
  • Ciruela
  • Pera
  • Manzana
  • Melocotón
  • Kiwi
  • Frutos rojos o de bosque

6. Verduras

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¡Todas las que tu quieras y te gusten!

7. Bebidas

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  • Café (máximo 2 tazas, no te excedas)
  • Infusiones (Recomiendo mucho el Té verde)
  • Mucha agua (Pero eso durante todo el día)

8. Cereales

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  • Granola casera
  • Avena
  • Tortilla de maíz y de nopal

9. Lácteos

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  • Queso feta
  • Queso ricotta
  • Queso cottage
  • Requesón

10. Leches veganas

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  • De almendras
  • Coco
  • Soya
  • Arroz

¡Combina todo esto y triunfaras! Boom, el desayuno perfecto. 

Conoce más del tema en nuestra Revista Fernanda de este mes.

Para tener ideas y conocer recetas de desayunos ricos y saludables, te recomendamos leer:

Jaime Olivier, Recetas sanas para cada día, Editorial Grijalbo.

Dale Pinnock, Chef Medicinal 2, Editorial Planeta.

Consol Rodríguez, Raw food Anti-Aging, Editorial Urano.

Con información de Daniela Flores.

Versión web: Isabel Menéndez Giral.

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