Las personas que padecen diabetes sí pueden mejorar su salud con una alimentación saludable y acompañamiento de expertos.
Hablar de diabetes ya no puede quedarse solo en cifras o diagnósticos fríos. Detrás de la enfermedad hay rutinas agotadoras, hábitos invisibles, cambios hormonales y decisiones diarias que pueden mejorar o empeorarla. Y en el caso de las mujeres, la experiencia suele ser todavía más compleja por todas las etapas hormonales que atraviesa el cuerpo a lo largo de la vida.
En entrevista para Mujer de 10 con el Dr. Gerardo Ochoa, con doble especialidad en Anestesiología y Cardiovascular, con estudios en Medicina Funcional, Nutrición y Gastronomía, junto a la Health Coach de Nutrición Karen González-Lamb, con especialidad en Salud Digestiva y Salud Hormonal (ambos especialistas de Be Welly), explicaron que nuestros hábitos y cuidados pueden mejorar el progreso de esta enfermedad.
¿Por qué la diabetes impacta más a las mujeres que a los hombres?
De acuerdo con los especialistas, aunque la diabetes se desarrolla tanto en hombres, como en las mujeres, en nosotras existe un factor hormonal que cambia por completo la experiencia. Desde la adolescencia hasta la menopausia, el cuerpo femenino vive variaciones que pueden modificar el apetito, el metabolismo y la forma en que responde a ciertos alimentos.
“Hormonalmente las mujeres somos totalmente distintas a lo que vive un hombre”, explicaron durante la entrevista. Esa diferencia hace que el deseo por consumir carbohidratos cambie según la etapa del mes o según procesos como embarazo, posparto o menopausia.
También dejaron claro que los malos hábitos de vida siguen siendo el factor que más pesa. Estrés, falta de sueño, poco movimiento, inflamación y una mala alimentación saludable son piezas que explican por qué la diabetes puede avanzar silenciosamente, incluso antes de que una mujer note síntomas claros.
¿Por qué muchas personas que padecen diabetes reciben un diagnóstico tardío?
Muchas personas que padecen diabetes pasan años sin saberlo. Los especialistas señalaron que esta es una enfermedad silenciosa y que, antes del diagnóstico, puede haber un largo camino de resistencia a la insulina, prediabetes y desajustes metabólicos que muchas veces se normalizan.
“La diabetes es una enfermedad silenciosa”, explicaron. También señalaron que muchas veces no se solicitan los biomarcadores correctos en laboratorio, por lo que los estudios básicos no siempre permiten detectar el problema a tiempo.
Erik Guerra, de 53 años y director comercial, comparte su experiencia como testimonio de cómo la diabetes puede avanzar silenciosamente durante años:
“Durante décadas viví bajo un ritmo que muchos considerarían ‘normal’: alto estrés, vuelos constantes, comidas con clientes, horarios impredecibles y cero rutina. Hijo de padre diabético y amante de la buena mesa, la historia parecía escrita.
En 2018 me diagnosticaron prediabetes. En 2023 llegó el síndrome metabólico: presión arterial elevada, colesterol y triglicéridos fuera de rango y, por supuesto, glucosa descontrolada… diabetes tipo 2. Cuando escuché el diagnóstico formal, sentí que simplemente se confirmaba lo inevitable. Pensé que lo único que me quedaba era administrarlo lo mejor posible y esperar que las complicaciones tardaran en llegar.
Mi médico fue claro: medicamentos de por vida, dieta estricta con nutriólogo y ejercicio. Pero salí con una sensación de sentencia, no de solución.
Así que cuando decidí inscribirme al programa de Be Welly lo hice con todas las dudas del mundo. No buscaba milagros; buscaba una última oportunidad antes de resignarme. Me prometí algo: si lo hacía, lo haría en serio. Ocho semanas después, mi realidad es otra”.
Describe Erik Guerra.
Este tipo de historias reflejan que, aunque muchas personas que padecen diabetes reciben un diagnóstico tardío. Sin embargo, también existe un margen de acción cuando comprendemos a nuestro cuerpo y ajustamos nuestros hábitos para mejorar la calidad de vida.
¿Qué papel tiene la alimentación saludable en la diabetes?
Los especialistas fueron clarísimos: la alimentación saludable no significa prohibición eterna ni vivir con diabetes con miedo a la comida. Lo que plantean es aprender a entender qué necesita el cuerpo y dejar de pensar que hablar de azúcar es hablar únicamente del azúcar refinada.
“No quiere decir que no debamos de comer carbohidratos. Está muy bien comer carbohidratos, pero estamos comiendo los en exceso”, explicaron. Ese exceso, repetido por semanas, meses y años, es lo que termina generando alteraciones en muchas personas que padecen diabetes.
La clave no es vivir con diabetes con hambre ni caer en dietas extremas. Para ellos, la alimentación saludable debe construirse desde la saciedad, la conciencia y el disfrute. Cuando una persona entiende cómo responde su glucosa ante ciertos alimentos, deja de obedecer una hoja pegada en el refri y empieza a tomar decisiones con conocimiento. Ese cambio puede transformar por completo la forma de vivir con diabetes, porque la comida deja de ser enemiga y se vuelve una aliada real.
Vivir con diabetes sin culpa ni ansiedad por la comida
Los especialistas explicaron que muchas mujeres sienten culpa, ansiedad o la idea de que “no tienen fuerza de voluntad”, cuando en realidad su bioquímica ya está alterada y les pide más carbohidratos o comida ultraprocesada.
“No es que no tengas fuerza de voluntad, es que bioquímicamente tu cuerpo está pidiéndote carbohidratos”, señalaron. Por eso insisten en que la solución no empieza con castigo, sino con información, acompañamiento y una estrategia que ayude al cuerpo a recuperar equilibrio.
Para vivir con diabetes de una forma más amable, sugieren construir una relación más consciente con los alimentos: comer sentada, masticar bien, no trabajar al mismo tiempo y dejar de ver la comida como una fuente de estrés. Cuando eso cambia, también cambia la experiencia de muchas personas que padecen diabetes, porque la alimentación saludable se convierte en una práctica sostenible y no en una penitencia.
¿Qué hábitos ayudan a las personas que padecen diabetes a mejorar su salud?
Una de las recomendaciones de los especialistas es organizar la comida de la semana con anticipación para evitar decisiones impulsivas. Otra es no ir al supermercado con apetito para priorizar alimentos nutritivos como las verduras, proteínas, frutas y comida que no dependa de una larga lista de ingredientes.
También sugirieron algo muy concreto para personas que padecen diabetes: caminar de 7 a 10 minutos después de comer. Según explicaron, ese movimiento ayuda a que los músculos utilicen mejor la glucosa y puede hacer una gran diferencia en quienes buscan vivir con diabetes con cifras más estables.
Los especialistas compartieron que hoy generan contenido principalmente en Instagram y YouTube, donde publican materiales basados en investigación científica y avalados por YouTube Health. Ahí abordan temas de diabetes, salud hormonal, ansiedad, glucosa y estrategias de alimentación saludable para mejorar la calidad de vida.
También explicaron que su trabajo digital nació de una necesidad real: en una consulta médica tradicional muchas veces no hay tiempo suficiente para explicar todo lo que una persona necesita entender para cambiar hábitos. Por eso han creado contenido digerible, útil y pensado para empoderar a las personas que padecen diabetes.
