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¿Cómo leer una etiqueta de un endulzante natural?

Por: Valeria Ávila 19 Ago 2015

Es importante que el consumidor aprenda a leer etiquetas y Truvía respondiendo a esta necesidad de transparencia sugiere considerar los siguientes puntos antes de elegir una marca […]


¿Cómo leer una etiqueta de un endulzante natural?

Es importante que el consumidor aprenda a leer etiquetas y Truvía respondiendo a esta necesidad de transparencia sugiere considerar los siguientes puntos antes de elegir una marca de endulzante “natural” e invitar al público a reflexionar sobre las cajas verdes y sus promesas de naturalidad y contenido calórico falso:

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  1. Al leer la etiqueta revisar todos los componentes, no por tener un empaque verde y mencionar la estevia en su empaque el producto es natural.
  2. Revisa cuál es el nombre del producto, si dice “endulzante natural” entonces sí es natural. Si dice solo “con stevia” y no dice “endulzante natural” Cuidado, no es natural ya que es una mezcla con químicos.
  3. En la lista de ingredientes si dice sucralosa, entonces no es natural
  4. Si el primer ingrediente en la lista de ingredientes es azúcar, entonces queda claro que lo que destaca más en este producto son las calorías.
  5. Todo lo que termine en “osa” es glucosa, tiene calorías y aumenta el índice glicémico
  6. La estevia es una hoja  de origen Paraguayo que se ha utilizado para endulzar en esta región durante siglos, pero el abuso en el consumo de la estevia completa está relacionada con ciertas afecciones a la salud como la infertilidad y daño a flora intestinal ya que no está limpia, es decir puede contener partes tóxicas. Es por ello organismos en salud solo autorizan los glucósidos de esteviol, que garantizan un alto grado de purificación, seguro para su consumo.
  7. Los glucósidos de esteviol son puros y cero dañinos, se obtienen a partir de una infusión de la hoja de estevia.

truvia

La falsedad de comunicación alrededor de estos productos es grave, ya que la migración al consumo de endulzantes verdes se dio como respuesta a una necesidad de eliminar  de nuestro consumo diario los químicos y glucosas que aportan los edulcorantes.

Truvía es el único endulzante natural que tiene 0% calorías,  no tiene químicos ni glucosas añadidas en su fórmula, tiene una apariencia muy similar al azúcar, un olor rico a vainilla y un sabor delicioso.

Con información de Truvía es el único endulzante natural

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