¡Son recetas fáciles y saludables que deleitarán a todos!
¿Quién dijo que cuidar la figura y disfrutar de deliciosos postres navideños están peleados? Si cada año en Navidad te haces de la boca chiquita para mantener la línea, esta nota es para ti. Descubre cómo puedes saborear exquisitas recetas sin sentirte culpable.
10 formas fáciles de decorar tus postres navideños
Postres navideños bajos en calorías
Es difícil de creer, pero existen postres navideños bajos en calorías que son tan deliciosos como fáciles de preparar. Entendemos lo importante que es mantener el equilibrio durante esta época, por eso te presentamos opciones que no comprometerán tu dieta. Lo mejor es que no necesitas ser una experta en repostería; se requieren pocos ingredientes y son sencillas de elaborar.
1. Mousse de chocolate con menta: Un abrazo navideño a tu paladar
Este delicioso postre combina la intensidad del chocolate negro con la frescura de la menta, creando una experiencia gustativa inolvidable y baja en calorías.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro (mínimo 70 % cacao).
- 2 claras de huevo.
- 2 cucharadas de edulcorante.
- 1 cucharadita de extracto de menta.
- 1/4 de taza de leche desnatada.
Preparación:
- Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a baja potencia. Incorpora el extracto de menta y la leche.
- Bate las claras a punto de nieve, agregando el edulcorante gradualmente.
- Mezcla suavemente las claras con el chocolate derretido, usando movimientos envolventes.
- Vierte en copas individuales y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
2. Tarta de manzana light: Un clásico de siempre, pero más saludable
Esta versión saludable de la tradicional tarta de manzana utiliza ingredientes nutritivos sin sacrificar el sabor característico de este postre navideño.
Ingredientes:
- 4 manzanas, peladas y en rodajas finas.
- 1 taza de harina de avena.
- 1/2 taza de harina de almendra.
- 1/4 de taza de edulcorante.
- 2 cucharaditas de canela en polvo.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
- Mezcla los ingredientes secos en un bol grande.
- En otro recipiente, bate los huevos con el yogur y la vainilla.
- Incorpora los ingredientes húmedos a los secos hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde y distribuye las rodajas de manzana por encima.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada.
3. Mini trufas de avellanas: Bocados de felicidad navideña
Estas trufas son el postre perfecto para quienes buscan un dulce sofisticado y bajo en calorías durante las fiestas.
Ingredientes:
- 1 taza de avellanas tostadas.
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar.
- 1/4 de taza de edulcorante.
- 1/4 de taza de crema de almendra.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.
- Cacao en polvo y avellanas picadas para decorar.
Preparación:
- Muele las avellanas en una procesadora hasta obtener una textura fina.
- Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta formar una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas y rebózalas en cacao o avellanas picadas.
- Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
10 postres navideños fáciles de hacer para encantar a tu familia
¿Harás alguno de estos postres navideños?
Ahora ya sabes que puedes disfrutar de deliciosos postres navideños sin ocultárselo a la nutrióloga. Recuerda que la clave está en la moderación y en elegir opciones más saludables como estas. Con estas opciones de bajas en calorías, podrás endulzar tus fiestas sin remordimientos. ¡Disfruta de una Navidad deliciosa y saludable!
