Postres navideños bajos en calorías para endulzar tus fiestas. Recetas fáciles y saludables que deleitarán a todos.
¿Quién dijo que cuidar nuestra figura y disfrutar de deliciosos postres navideños está peleados?
Si cada año en navidad te haces de la boca chiquita para cuidar la línea, esta nota de Mujer de 10 es para ti.
Calabaza dulce: 3 postres fáciles de preparar ¡deliciosas!
Es difícil de creer, pero hay postres navideños bajos en calorías que son deliciosos y fáciles de preparar. Nosotras entendemos lo importante que es mantener el equilibrio durante esta época, y qué mejor que hacerlo con postres que no nos hagan sentir culpables.
Lo mejor es que no tienes que ser una experta en la repostería, son muy fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes.
Postres navideños bajos en calorías
Mousse de chocolate con menta: Un abrazo navideño a tu paladar
Comencemos con una opción que seguramente será el deleite de todos en la cena navideña: un Mousse de Chocolate con un toque refrescante de menta. Esta deliciosa creación combina la intensidad del chocolate con la frescura de la menta, y lo mejor de todo es que es bajo en calorías.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro con al menos un 70% de cacao.
- 2 claras de huevo.
- 2 cucharadas de edulcorante.
- 1 cucharadita de extracto de menta.
- 1/4 de taza de leche desnatada.
Instrucciones:
1. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a baja potencia. Añade el extracto de menta y la leche.
2. En un bol aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve, incorporando el edulcorante.
3. Une las claras batidas con el chocolate derretido con movimientos envolventes para mantener la ligereza del mousse.
4. Vierte la mezcla en copas individuales y refrigéralas durante al menos 2 horas antes de servir.
Tarta de manzana light: Un clásico de siempre, pero más saludable
La tarta de manzana es un clásico que no puede faltar en la mesa navideña. Esta versión ligera y deliciosa utiliza ingredientes saludables sin sacrificar el sabor.
Ingredientes:
- 4 manzanas, peladas y en rodajas finas.
- 1 taza de harina de avena.
- 1/2 taza de harina de almendra.
- 1/4 de taza de edulcorante.
- 2 cucharaditas de canela en polvo.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y rocía un molde para tarta con aceite en aerosol.
2. Mezcla las harinas, el edulcorante, la canela y el polvo de hornear en un bol grande.
3. En otro bol, bate los huevos, agrega el yogur y la vainilla, y mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla húmeda a la seca y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
5. Extiende la masa en el molde y coloca las rodajas de manzana encima.
6. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que esté dorada.
7. ¡Sirve tu tarta de manzana light y sorprende a todos con su sabor saludable!
Mini Trufas de Avellanas: bocados de felicidad navideña
Las trufas son una delicia que no puede faltar en Navidad. Estas trufas de avellanas son tan deliciosas como las tradicionales, pero con menos calorías y un toque de sofisticación.
Ingredientes:
- 1 taza de avellanas tostadas.
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar.
- 1/4 de taza de edulcorante.
- 1/4 de taza de crema de almendra.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.
- Cacao en polvo sin azúcar y avellanas picadas para decorar.
Instrucciones:
1. Coloca las avellanas en una procesadora de alimentos y muélelas hasta obtener una textura fina.
2. Añade el cacao en polvo, el edulcorante, la crema de almendra, la vainilla y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes se combinen y la masa sea homogénea.
3. Con las manos húmedas, forma pequeñas bolitas y luego rueda cada trufa en cacao en polvo o avellanas picadas.
4. Refrigéralas durante 30 minutos antes de servir.
Ahora ya sabes que puedes comer deliciosos postres navideños sin ocultárselo a la nutriologa. Eso sí, todo con medida
¿Qué otros postres navideños recomiendas para cuidar la línea esta temporada? Cuéntanos en los comentarios.
