5 recetas saludables que puedes transportar en un mason jar

Comer de manera saludable puede llegar a ser bastante difícil. Sobre todo cuando estamos llenas de trabajo y no tenemos tiempo de ponernos a cocinar ni encontrar cosas saludables a nuestro alrededor. Mira estas ideas que puedes transportar en un mason jar y llevarte al trabajo o a donde quieras. 

1. Ensalada de camarones y queso 

Necesitas:

• 2 cucharadas de aguacate
• 8 jitomates cherry
• Cebolla morada al gusto
• 2 cucharadas de pepino en cuadritos
• 2 manojos de lechuga
• 1 manojo de espinaca
• 8 camarones cocidos
• 2 cucharadas de queso panela
• 1 huevo cocido en cuadritos

2. Mason Sushi 

Necesitas:

• 3/4 de taza de arroz integral
• 4 hojas de alga
• 1/4 de taza de zanahoria
• 1/4 de taza de pepinos
• 1/2 de aguacate
• 1 cucharada de vinagre para sushi

3. Ensalada Griega

Necesitas:

• 1 cucharada de vinagreta de limón
• 6 aceitunas
• 1/4 de taza de garbanzos
• Cebolla morada al gusto
• 1/4 de taza de queso panela
• 1 tomate picado
• 1/4 de taza de piñones
• 2 manojos de lechuga y espinaca

4. Ensalada «7 capas»

Necesitas:

• 2 calabazas en cuadritos
• 1/2 taza de col
• 1/2 taza de edamames cocidos
• 8 pimientos naranjas o amarillos mini cortados en círculos
• 1/2 taza de corazones de alcachofa
• 1/4 taza de jitomate
• 1/2 aguacate
• 2 cucharadas de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva

5. Ensalada Mexicana

Necesitas:

• 1 taza de pechuga de pollo
• 2 zanahorias en cuadritos
• 1 pimiento rojo
• 1/4 taza de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 aguacate
• 1 taza de salsa al gusto (puede ser salsa de tomate)
• 1/2 pepino en cuadritos
• 2 manojos de espinaca

¿Qué receta te gusto más? ¡Cuéntanos!

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