¡Vas a querer probar todas!
A medida que enero se acerca a su fin, no te pierdas la oportunidad de probar las deliciosas Roscas de Reyes. Estos postres no solo son sabrosos, sino que también son parte de nuestra tradición festiva. Asú que reúnete con tus seres queridos alrededor de la mesa y comparte la magia de las Roscas de Reyes antes de que el encanto de esta temporada se desvanezca. ¡Date el gusto de disfrutar de esta tradición que endulza el final del año y da la bienvenida a un nuevo ciclo con alegría y delicioso sabor! Estas son las mejores roscas de reyes que debes de probar antes de que acabe enero.
Las mejores roscas de Día de Reyes en la Ciudad de México
Las mejores Roscas de Reyes que debes probar CDMX
Cada año las panaderías se atreven a innovar con creaciones de roscas auténticas y compiten por conquistar los corazones y paladares de los amantes del pan y la repostería. Acompañando las deliciosas creaciones culinarias no te puede faltar el chocolate caliente elaborado con las diferentes versiones de leche Santa Clara. Esta sinfonía de sabores elevará el chopeo a nuevos horizontes, resaltando la magia de cada Rosca de Reyes.
Las siguientes roscas que te recomendaremos fueron ganadoras de uno de los eventos más importantes del año la «Rosquiza Santa Clara 2024«. Las roscas ganadoras de la edición 2024 fueron las de: La Macaria, Pastelería Alcazar y Bou y definitivamente las tienes que probar, ¡no te vas a arrepentir!
Entre los participantes estuvieron Auna, Bou, Buñuelo, Consuelo Pan de Madre, Dulce Mando, Eno, Ficelle, Gala, La Macaria, Moa, Pastelería Alcazar, Saint Panadería, Shavari Bakehouse, Signora Mariola, Sofitel Café, Tere Cazola, The Ritz-Carlton. El evento que reunió a los paladares más exigentes ofreciendo la oportunidad de conocer, saborear y degustar las más tradicionales, innovadoras y deliciosas opciones de Rosca de Reyes de 17 panaderías que participaron con sus mejores opciones del icónico pan de temporada.
Roscas de Reyes Tradicionales
No puedes dejar pasar este mes sin antes haber probado las siguientes roscas ganadoras de dicho concurso (son las más ricas) y todavía las puedes encontrar en las siguientes panaderías:
1er Lugar – La Macaria – Rosca de Reyes praliné de macadamia con caramelo en texturas
2do Lugar – Sofitel Café – Rosca croissant de cítricos confitados
3er Lugar – The Ritz Carlton – Rosca de Reyes tradicional
Rosca de Reyes Rellenas
Si eres más de degustar roscas rellenas, entonces las siguientes son una buenísima opción:
1er Lugar – Pastelería Alcazar – Rosca de Reyes rellena de chocolate, decorada con ate, higo, cerezas y pasta de azúcar de vainilla y chocolate
2do Lugar – Saint Panadería – Rosca de Reyes rellena de dulce de leche
3er Lugar – Tere Cazola – Rosca de Reyes rellena de queso crema, decorada con frutas cristalizadas
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Rosca de Reyes fuera de lo común
Atrévete a probar roscas diferentes y sal de las clásicas con las siguientes opciones:
1er Lugar – Bou – Galette des Rois: base de hojaldre rellena de frangipane, aromatizada con piel de limón y vainilla de Papantla
2do Lugar – Consuelo Pan de Madre – Rosca de Reyes tradicional con naranja confitada y almendras
3er Lugar – Ficelle – Galette de Rois: con masa hojaldre y crema frangipane de almendra
Ahora que ya sabes cuáles son las mejores roscas de la CDMX. ¿Cuál de todas vas a probar?
Significado y origen de las Roscas de Reyes
La Rosca de Reyes es un pan dulce tradicional que se consume en varios países, especialmente en México y otros lugares de América Latina, así como en España. Su origen se remonta a la celebración cristiana del Día de Reyes, que conmemora la visita de los tres Reyes Magos al niño Jesús en el día 6 de enero.
La forma circular de la Rosca de Reyes simboliza la corona de los Reyes Magos, y en su interior suele llevar una o varias figurillas pequeñas que representan al niño Jesús. Estas figuras suelen ser de cerámica o plástico y a menudo simbolizan la necesidad de esconder y proteger al niño Jesús de Herodes, quien buscaba eliminarlo.
En la tradición mexicana la persona que encuentra la figura en su porción se convierte en el «padrino» o «madrina» del niño Jesús y tiene la responsabilidad de organizar la celebración del Día de la Candelaria el 2 de febrero, que marca la presentación del niño Jesús en el templo.
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