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Así puedes hacer la gelatina de jamaica, recomendada por Belinda 

Por: Silvana Flores 11 de Agosto
Así puedes hacer la gelatina de jamaica, recomendada por Belinda 
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Belinda acaba de recomendarnos un snack que te podría ayudar a lucir la figura que siempre quisiste ¡Toma nota de la receta de esta gelatina!

Los mitos sobre la comida y los secretos caseros para bajar de peso, siempre han existido. Y si bien la cultura de la dieta ha evolucionado con el paso del tiempo, actualmente sigue habiendo muchas personas que buscan cuidar su figura mediante lo natural. Hay quienes llevan a cabo estas prácticas y ya son mucho más conscientes de la forma correcta de hacerlo, lo cuál incluso beneficia la salud. Pues esta dieta puede incluir alimentos que pueden ayudar no solamente a bajar de peso por ser saludables, sino a mejorar otros aspectos fisiológicos. Recientemente, fue nuestra querida Belinda la que habló sobre un postre muy saludable, que podría ayudar a complementar tu dieta del día a día. ¡Checa los detalles de la famosa gelatina que come Belinda! 

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Esta es la gelatina que gracias a Belinda está imponiendo moda 

El mundo del internet también ha sido un lugar para encontrar muchos consejos y tips de las personas que comparten un estilo de vida saludable o incluso fit. Pues también aquí surgen trends de todo lo que tiene que ver con rutinas de ejercicio, moda para hacer deporte, recetas saludables y mucho más. Ahora fue el turno de Belinda, que más allá de su carrera como cantante y actriz, es una de las celebridades más populares en las redes sociales y aquí tiene una conexión más cercana con sus fans. Comparte historias, fotografías y recientemente se unió a las tendencias de TikTok con sus propias canciones y se hizo viral por participar en el live de la influencer Ternura68. 

Y fue también hace unos días, que en una entrevista recomendó una receta de gelatina, muy particular. Esta contiene flor de jamaica con canela y clavo de olor. Todos conocemos el agua de jamaica y en realidad es la bebida más común de este ingrediente, sin embargo, lo que muchos no saben es que además de su rico sabor, tiene grandes beneficios para la salud, como: 

  • Reducir los niveles de colesterol dañinos para el cuerpo 
  • Balancea el colesterol bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares
  • Aporta propiedades antioxidantes
  • Ayuda a la digestión para evitar inflamación abdominal o incluso acidez 
  • Metaboliza la grasa con velocidad
Flor de Jamaica beneficios

Acerca de esta última, hay que aclarar que no sirve para “bajar de peso” como tal, sino que ayuda más bien a que la grasa que entre a tu cuerpo, no se vaya acumulando. Es por eso que el consejo de Belinda sobre la gelatina, es que es mejor comerla en ayunas. Además de que se le agrega canela y clavo de olor, que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, antibacterianas y más. Pues de esta forma será el primer alimento que entrará a nuestro cuerpo y sus resultados podrían ser aún más efectivos. Y si a todo esto le sumamos que la gelatina es mejor conocida por tener propiedades similares a las del colágeno. 

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¿Cómo se prepara? 

Lo primero es tener los ingredientes que son: 

  • 1 litro de agua
  • 1 taza de flores de jamaica
  • 3 clavos de olor y 1 raja de canela
  • 15 gramos de grenetina natural (sin sabor)
  • 1/2 taza de agua 
  • Azúcar al gusto 
  • Un chorrito de jugo de limón 
Gelatina de jamaica con canela, receta fácil

Y para la preparación hay que seguir estos simples pasos: 

  • Hierve 1 litro de agua en una olla y añade la jamaica, la canela, los clavos de olor y un chorrito de limón
  • Cocina a fuego medio, durante aproximadamente 10 minutos
  • Durante estos mismos 10 minutos, hidrata la grenetina en la ½ taza de agua fría y espera a que se esponje
  • Retira las flores, la raja de canela y los clavos de la mezcla hirviendo
  • Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva 
  • Mezcla la grenetina con la jamaica y sigue revolviendo hasta disolver los grumos 
  • Vierte en un molde para gelatina y deja enfriar 
  • Refrigera hasta que cuaje y desmolda

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Silvana Flores
Silvana Flores silvana.flores Licenciada en Comunicación y Medios Digitales, egresada del Tecnológico de Monterrey, Silvana se especializó en Periodismo, Producción Audiovisual y Redes Sociales. Su pasión por el cine, el teatro y las artes, la llevaron a convertirse en redactora web de Dónde Ir desde 2022.
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