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qué pedir de cada país para ir a lo seguro

Cocina internacional: qué pedir de cada país para ir a lo seguro

Por: Mujer de 10 28 Feb 2017

Ante la duda, lo mejor es siempre preguntar. Pero de todas formas, hay platillos de la gastronomía internacional no aptos para paladares tímidos. Esta guía breve te será de gran ayuda.

Cuando vamos a comer a restaurantes chinos, alemanes, franceses, muchas veces no sabemos bien qué ordenar. Por eso, te dejo algunas recomendaciones para saber qué pedir de cada país para ir a lo seguro. ¡Toma nota!

Si no eres de paladar intrépido y no estás muy segura de qué comer cuando vas a restaurantes internacionales, te interesará saber qué pedir de cada país para ir a lo seguro. Esto aplica para platillos y bebidas 🙂

Comida francesa

Foto: Tasting Table

Si dudas, ordena: bœuf bourguignon, o sea estofado de res al vino tinto.
Si dudas, jamás pidas: Aspic (la carne de res y la gelatina pueden no ser tan buenos amigos).
Lo típico: Te van a traer la ensalada y los quesos después del plato fuerte y antes del postre.
Dí ¡Salud!: À votre santé!
La mejor cerveza: Kronenbourg 1664.
Pide para ti: Kir Royale (champaña con licor de cassis).

Comida china

Foto: omnivorescookbook.ciom

Si dudas, ordena: Mu shu de cerdo.
Si dudas, jamás pidas: Tofu apestoso (su nombre es verídico, es tofu fermentado de meses y meses que realmente apesta, frito).
Lo típico: Debes poner los palillos paralelos sobre el platillo al terminar.
Dí ¡Salud!: Gan bei.
La mejor cerveza: Tsingtao.
Pide para ti: Vino de arroz Shao Hsing.

Comida peruana

Foto: BCN Restaurantes

Si dudas, ordena: Ceviches (puré de papa copeteado con mariscos a la parrilla), tacú tacú de res, arroz chaufa, papas a la huaicana.
Si dudas, jamás pidas: Si no eres fan de las vísceras, anticucho de corazón de ternera o riñones de cabrito asados.
Lo típico: Los platillos con ajíes rojos o amarillos pueden ser muy picantes, pregunta antes de meter diente.
La mejor cerveza: Cusqueña.
Pide para ti: Pisco Sour.

Cocina alemana

Foto: Chowhound

 

Si dudas, ordena: Spätzle (pasta con queso) y salchichas Frankfurt. 
Si dudas, jamás pidas: Milbenkäse (queso maduro, muy maduro).
Lo típico: La etiqueta dice que no cortes las papas cocidas con el cuchillo, sino con el tenedor.
Dí ¡Salud!: Prost.
La mejor cerveza: Paulaner doppelbock.
Pide para ti: Riesling.

Ahora que sabes qué pedir de cada país para ir a lo seguro, ¿por cual te animarás primero?

Sin vas a NY, checa qué puedes comer por menos de 10 dólares

http://www.mujerde10.com/2015/09/mujeres-al-rescate/viajes/10-deliciosas-comidas-en-nueva-york-por-menos-de-10-dolares/

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