Fresas flambé
INSTRUCCIONES Las fresas flambé son un postre delicioso y acompañadas de helado de chocolate saben aún mejor. Ingredientes para 4 personas 4 bolas (50 g c/u) de helado […]
INSTRUCCIONES
Las fresas flambé son un postre delicioso y acompañadas de helado de chocolate saben aún mejor.
Ingredientes para 4 personas
- 4 bolas (50 g c/u) de helado sabor chocolate
- 2 tzs de fresas, en cuatro
- 2 cdas de margarina sin sal
- 2 cdas de azúcar
- 1/4 tz de Brandy
- 4 cditas de almendras, fileteadas
Preparación
- FUNDE la margarina en una sartén mediana con teflón y agrega el azúcar, para formar un caramelo.
- AGREGA las fresas y cuece ligeramente.
- VIERTE el Brandy y flamea para evaporar el alcohol.
- SIRVE cada porción con una cuarta parte de las fresas y una bola de helado. Decora con la almendra fileteada.
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