Si este fin de semana te vas a juntar con tus amigos pero no sabes que preparar, aquí te comparto estas deliciosas botanas que La Costeña tiene […]
Si este fin de semana te vas a juntar con tus amigos pero no sabes que preparar, aquí te comparto estas deliciosas botanas que La Costeña tiene para ti.
No hay nada mejor que darles a tus invitados una botanas hechas en casa, por eso aquí te dejo estas recetas para que las prepares este fin y disfrutes de los Óscares con tu familia y amigos.
Pico de gallo con elote asado
Ingredientes:
1 taza elote dorado
1 ½ tazas jitomate picado
½ taza cebolla morada picada
2 cdas cilantro picado
1 pza. limón (jugo)
2 pzas. chiles serranos en rodajas
Sal al gusto
Totopos al gusto
Instrucciones:
Frituras de elote con jalapeño
Ingredientes:
¾ taza harina de trigo
2 cdas. fécula de maíz
¼ taza azúcar
½ cdta. polvo para hornear
¼ cdta. sal
100 ml. leche
1 pza. chiles jalapeños picados
1 taza elote dorado drenado
50 g. queso manchego rallado
½ taza aceite ½ taza crema
¼ taza mayonesa
4 cdas. cebollín picado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Wrap de atún
Ingredientes:
2 pzas. tortilla de harina tipo burrera
2 pzas. de atún en lata en agua
3 cdas. mayonesa
½ lata ensalada de verduras
3 cdas. perejil picado
2 cdas. jalapeños picados en escabeche
6 hojas lechuga fileteada al gusto
Salsa Mexicana al gusto
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Dedos de pescado con Amaranto
Ingredientes:
350 grs. filete de mojarra
½ taza pan molido
3 cdas. amaranto
3 cdas. harina
1 pza. huevo batido
½ taza aceite vegetal
1 taza mayonesa
3 pzas. serranos en escabeche
1 diente ajo pelado
6 ramitas cilantro
Instrucciones:
Con información de: La Costeña
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