¡Aquí nada se desperdicia! Revisa estas alternativas para disfrutar de un recalentado sabroso
¡Feliz Navidad! y deliciosas cenas para ti y tu familia. Sabemos que después de este bello momento de convivencia lo que menos piensas es en la comida del día siguiente, y tu familia tampoco pues saben la respuesta a ‘¿qué vamos a comer?’: exacto, recalentado. Evita dramas reinventando lo que sobró de tu cena navideña con estas ideas de recalentado perfectas para aquellos que buscan una alternativa a la comida que se preparó en Navidad.
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1 Sandwich de pavo
El pavo siempre será una de las cenas típicas de Navidad, así que, si a la mañana siguiente aún tienes hasta para regalar prepara unos deliciosos sandwiches de pavo. Esta receta de ideas de recalentado es muy sencilla, primero vas a desmenuzar toda la carnita que te haya sobrado de tu pavo, una vez que esté lista coloca un poco de mayonesa sobre tapas de pan blanco y agrega carnita desmenuzada para finalmente disfrutar.
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2 Molletes de puré de papa
Si acompañaste el pavo con un delicioso puré de papas y te sobró entonces esta idea será perfecta para comer el día siguiente. Prepararla es muy sencillo solamente necesitas bolillos partidos por la mitad. Puedes retirar el migajón de las tapas de pan o dejarlas y sobre ellas untar el puré de papa, agrega un toque de queso manchego gratinado para hacerlos más deliciosos y degusta.
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3 Torta de romeritos
Otro de los platillos típicos de la Navidad, sin duda alguna, son los romeritos, este delicioso y legendario platillo compuesto de mole, camarón y quelite. Por sí solos son exquisitos y muchas los comeríamos sin rechistar toda la semana, pero si tu familia necesita una nueva presentación de esta receta, apuesta por preparar tortas de romeros. Solamente necesitas bolillos abiertos y sin migajón para rellenar y disfrutar.
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4 Tacos dorados de papa y pavo
Si ni con la receta de los molletes y los sándwiches pudiste darle fin al puré y al pavo, no te preocupes, tenemos otra idea igual de deliciosa: taquitos dorados de papa y pavo. Para esta receta vas a necesitar (además del restante de tu puré y pavo desmenuzado) tortillas y aceite. Si tus tortillas están frías dales una calentadita en el comal para que al momento de enrollar no se vayan a romper los tacos. Cuando ya estén calentitas comienza a armar tus taquitos dorados. En una sartén aplica un poquito de aceite y fríe. Acompaña con crema y quesito, si tienes humor de cocinar prepárate una salsita, sino disfrútalos solitos.
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5 Tacos de pierna con salsa roja
La pierna o el lomo de cerdo son dos de los platillos predilectos que solemos preparar para la cena navideña. Si es tu caso y buscas una receta para el día siguiente comer sin aburrir a tus invitados con el mismo platillo, apuesta por esta idea. ¡Solo vas a necesitar tortillitas! Desmenuza tu pierna o lomo, incluso puedes picarla en trocitos, calienta tus tortillas y sirve. Puedes preparar una salsita roja de chiles de árbol (te dejamos la receta abajito), picar tantita cebolla, cilantro y limón si tienes ánimos y ganas de cocinar. Te prometemos que quedan bien sabrosos.
portandfin.com
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How to Salsa roja de chiles de árbol
Materiales:
- 6 piezas de tomates verdes
- 1 cabeza de ajo
- 1 puño de chiles de árbol
- Sal al gusto
Herramientas:
- Licuadora
- Comal
