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4 dulces típicos en México que no deben faltar en tu mesa patria
Cada 15 y 16 de septiembre, las calles de México se llenan de colores, música, antojitos y, por supuesto, dulces típicos en México patrios que nos recuerdan la riqueza de nuestra cultura gastronómica. Estos postres no solo endulzan el paladar, también son una tradición que conecta con nuestra identidad y hace que las mesas patrias luzcan completas.
Porque, seamos sinceros, ¿qué sería de una noche mexicana sin ese toque azucarado que nos remonta a la infancia?
¿Cuál es el dulce de alegría y por qué se llama así?
El dulce de alegría, hecho con amaranto y miel, tiene un nombre que lo dice todo. Este tesoro prehispánico, originario de la época mexica, se prepara con semillas de amaranto tostado que se mezclan con miel de piloncillo para dar forma a pequeñas barras o figuras. Este postre es un ejemplo delicioso de los dulces típicos en México patrios, y su sabor energético lo convierte en un favorito de grandes y chicos.
Este dulce no puede faltar en tus fiestas patrias
¿Qué hace especiales a las cocadas?
Las cocadas son ese dulce de coco rallado con azúcar que brilla en cada feria o kermés. Su textura suave y jugosa, además de su intenso sabor tropical, las convierte en un postre que conquista a todos. En la mesa patria aportan ese contraste fresco y dulce que se agradece después de unos tacos, pozole o tostadas.
Son un recordatorio delicioso de los dulces típicos en México patrios y de la fusión cultural que caracteriza a nuestra gastronomía.
Este es el dulce mexicano que no puede faltar en tus fiestas
¿Cómo disfrutar los jamoncillos en las fiestas patrias?
Los jamoncillos, hechos a base de leche y azúcar, se derriten en la boca y son un clásico infaltable en las fiestas patrias. Se presentan en colores llamativos como verde, blanco y rojo, justo para combinar con la temática del mes patrio. Son un dulce que nos recuerda la tradición artesanal y familiar, otro ejemplo de los dulces típicos en México patrios que no pueden faltar en tu mesa.
El dulce de jamoncillo es un clásico de las fiestas mexicanas
¿Por qué los borrachitos son el toque más divertido?
Los borrachitos son pequeños dulces de masa gelatinosa, espolvoreados con azúcar y con un ligero toque de licor. Son típicos de Puebla y han conquistado todo el país gracias a su sabor y textura. Perfectos para compartir entre amigos y familia, suman alegría y diversión a cualquier mesa patriótica. Los borrachitos son, sin duda, uno de los dulces típicos en México patrios más simpáticos.
Los borrachitos no pueden faltar en tus fistas este 15 de septiembre
Endulza tu noche mexicana
Incluir estos cuatro dulces en tu celebración no solo es rendir tributo a la tradición, también es darle a tu mesa un toque lleno de color, sabor y alegría. El dulce de alegría, las cocadas, los jamoncillos y los borrachitos representan historias y sabores transmitidos de generación en generación. Este 15 de septiembre, ¡haz espacio en tu mesa patria y comparte un pedacito de México con todos!
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Miranda Chavarrialuisa.fabian¡Hola! Soy egresada de la licenciatura en comunicación y cultura por la UACM.
Trabajé en las revistas españolas El Magacín, Ahora Es Tendencia; en México colaboré en el portal de noticias independiente Somos El Medio y DÓNDE IR.
