Celebra a mamá con un desayuno en la cama.
¡El Día de las Madres está a la vuelta de la esquina! Y qué mejor manera de celebrarlo que con un delicioso desayuno en la cama. Aquí te dejamos 5 recetas de desayunos fáciles y rápidos que puedes preparar para sorprender a mamá en su día especial.
Desayunos fáciles y deliciosos
1. Tostadas francesas con frutos rojos
Un clásico que nunca falla. Las tostadas francesas son una opción deliciosa y versátil que puedes personalizar al gusto de tu mamá. Puedes usar pan blanco, integral o de brioche, y agregarle canela, vainilla o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor. Sirvelas con tus frutos rojos favoritos y un chorrito de miel o jarabe de arce.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Mantequilla para freír
- Frutos rojos
- Miel o jarabe de maple
Preparación:
- En un tazón pequeño, bate el huevo, la leche, el azúcar y la canela.
- Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Fríe las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sirve las tostadas francesas con tus frutos rojos favoritos y un chorrito de miel o jarabe de arce, si lo deseas.
2. Yogurt con granola y frutas
Una opción saludable y refrescante, perfecta para comenzar el día con energía. Puedes usar yogur natural, griego o de vainilla, y agregarle la granola favorita de mamá, así como frutas frescas o secas. También puedes añadirle un toque de miel o semillas de chía para darle un extra de sabor y nutrientes.
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt
- 1/2 taza de granola
- 1/2 taza de frutas frescas o secas (como fresas, arándanos, plátano, mango, etc.)
- Miel o semillas de chía
Preparación:
- En un tazón, mezcla el yogurt, la granola y las frutas.
- Puedes agregarle miel o semillas de chía al gusto.
3. Huevos revueltos con aguacate y queso
Una opción nutritiva y deliciosa que le dará la energía que necesita mamá para comenzar el día. Puedes usar huevos de gallina, pato o incluso tofu revuelto si es vegana. Agrega aguacate, queso fresco o rallado, y sus especias favoritas para darle un toque especial.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/2 aguacate
- 1/4 taza de queso fresco o rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (como pimentón, orégano, cúrcuma, etc.)
Preparación:
- Bate los huevos en un tazón.
- Calienta un poco de aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve constantemente hasta que estén cocidos a tu gusto.
- Agrega el aguacate cortado en cubos, el queso y las especias.
- Salpimienta al gusto.
Con estas deliciosas recetas de desayunos fáciless lograrás darle una gran sorpresa a mamá en su día tan especial.
