Las bebidas de verano más refrescantes con pocos ingredientes

El verano está más cerca que nunca y, si no planeas ir a la playa, estas bebidas refrescantes serán perfectas para combatir el calor y sentirte de vacaciones desde casa.

¿Cuáles son las bebidas más refrescantes para el verano?

Cuando el calor empieza a sentirse más intenso, no hay nada más delicioso que preparar bebidas de verano fáciles, frescas y que realmente te ayuden a sentirte ligera. Y mejor, cuando tienen pocos ingredientes como estas:

Limonada de menta

Si eres amante de las bebidas con ese toque escarchado, pero sin llegar a ser un frappé, esta limonada de menta te encantará. Además de ser súper fácil de preparar, resulta increíblemente refrescante para los días más calurosos del año.

Ingredientes:

• 1/3 de taza de jugo de lima fresco
• 4 cucharadas de sirope de agave (o tu endulzante favorito)
• 12 hojas de menta (puedes añadir más si te atreves)
• 1 taza de hielo
• 2 tazas de agua

Preparación:

En una licuadora, agrega el jugo de limón, las hojas de menta, el endulzante, el hielo y el agua. Licúa hasta integrar todos los ingredientes. Sirve y decora con más hojas de menta y una rodaja de limón.

Bebidas de verano: cóctel de picafresa

El toque dulce y enchilado se une en esta bebida para darle a tu verano un giro mucho más refrescante y divertido.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas congeladas
• 1 taza de té de jamaica
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Endulzante al gusto
• Hielos
• Chile en polvo sin azúcar (opcional)

Preparación:

Introduce todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta obtener la textura de un frappé. Sirve y agrega un poco de chile en polvo sobre la superficie. Decora con fresas partidas por la mitad para darle una presentación mucho más fresca y natural.

Electrolito natural

Este suero natural no solo te ayudará a mantenerte hidratada durante los días más calurosos, también aporta beneficios que vale la pena aprovechar: electrolitos naturales para recargar energía gracias al agua de coco, antioxidantes que ayudan a proteger tus células y una sensación de frescura mucho más ligera.

Ingredientes:

• Agua de coco
• Frutos rojos
• Menta fresca
• Limón
• Una pizca de sal
• Un toque de azúcar

Preparación:

Empieza cortando los limones y lavando perfectamente los frutos rojos. Una vez desinfectados todos los ingredientes, coloca en un vaso los frutos rojos, la menta y el jugo de medio limón —o uno completo si prepararás más de una porción—.

Añade azúcar y machaca ligeramente todo junto. Después agrega hielos, rodajas de limón, más frutos rojos enteros y finalmente el agua de coco. Y listo.

Soda italiana

Si quieres una bebida que te haga sentir en un destino paradisíaco europeo, una soda italiana puede ser la opción perfecta para refrescarte y darle un sabor distinto a tu verano.

Ingredientes:

• 120 g de arándanos
• 1/4 de taza de agua
• Endulzante al gusto
• 2 cucharadas de mezcla de stevia y eritritol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Jugo de limón
• Hielo
• Refresco mineral

Preparación:

Prepara una especie de mermelada mezclando los arándanos, el agua, el endulzante, el jugo de limón y la esencia de vainilla. Deja enfriar, procesa o licúa y luego cuela la mezcla. Coloca el jarabe en la base del vaso, agrega hielo, un poco más de jugo de limón y completa con refresco mineral. Disfruta.

¿Qué ingredientes no pueden faltar en bebidas veraniegas?

Si quieres preparar bebidas fáciles y realmente refrescantes, hay ciertos ingredientes que hacen toda la diferencia. Y no, no necesitas una lista eterna del supermercado.

La fruta natural siempre será la protagonista de las mejores recetas de verano. Limón, naranja, sandía, fresas, mango o piña aportan frescura, color y ese sabor ligero que todas buscamos cuando hace calor. Además, son perfectas para crear combinaciones diferentes sin complicarte demasiado.

Otro básico indispensable es el hielo. Parece obvio, pero el tipo de hielo también cambia la experiencia. Los cubos grandes duran más tiempo sin aguar la bebida y el hielo frappé funciona perfecto para opciones más tropicales o estilo frozen.

Las hierbas aromáticas también elevan muchísimo las bebidas refrescantes. La menta, albahaca o romero aportan un aroma delicioso sin necesidad de agregar demasiados ingredientes extra. Incluso una simple agua mineral con limón y hojas de menta puede sentirse súper elegante.

Y claro, no pueden faltar bases ligeras como agua mineral, agua natural, té frío o agua de coco. Son opciones perfectas para crear bebidas de verano que realmente hidraten y no se sientan pesadas.

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¿Cómo servir y decorar bebidas de verano?

Cuando tenemos visitas o simplemente queremos pasar un rato agradable en casa, siempre buscamos sorprender aunque solo sea con pequeños detalles. Y sí, la presentación también hace especiales las bebidas de verano.

La fruta natural es una de las formas más bonitas de decorar. Rodajas de limón, fresas partidas, cubitos de sandía o trozos pequeños de mango hacen que cualquier drink se vea mucho más fresco y veraniego. Además de decorar, aportan sabor poco a poco.

Pero las frutas no son la única manera de elevar un buen drink. También puedes usar azúcar de colores en los bordes de los vasos, flores comestibles o hielos con fruta congelada dentro.

El recipiente también importa muchísimo. Los vasos altos tipo pilsner funcionan perfecto para drinks tropicales o bebidas con hielo abundante. Si buscas algo más aesthetic, los vasos de vidrio con agarradera son ideales porque además resultan cómodos y prácticos.

Y si quieres algo más elegante para una cena o una reunión especial, las copas martineras o copas altas pueden transformar por completo tus cócteles de verano.

¿Y tú, estás lista para un verano refrescante?

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