Las ventas de carne vegetal en el mercado minorista cayeron 7.5% en el último año mientras que alternativas como el tempeh, el tofu y las proteínas de […]
Las ventas de carne vegetal en el mercado minorista cayeron 7.5% en el último año mientras que alternativas como el tempeh, el tofu y las proteínas de micelio crecen entre consumidores que buscan opciones menos procesadas y más asequibles.
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Janderlee Rivera
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