¿Es el plástico nocivo para la salud?

¿Qué de malo puede haber en usar plástico? Después de esta nota, no volverás a tomar en tu botella sin revisar el fondo.   

Un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos con información de NYU Langone Medical Center, reveló que dos sustancias, supuestamente seguras, que se usan en el plástico para envolver jabón, productos cosméticos y envases de alimentos procesados, suponen riesgos para la salud, sobre todo se asocian con riesgo de hipertensión y diabetes.

Se trata de diisononil ftalato (DINP) y diisodecil ftalato (DIDP), que pertenecen a una clase de sustancias conocidas como ftalatos, lo cuales provocan un aumento de mercurio en la presión arterial, dichos materiales reemplazaron a otros en 2004, también por afectar la salud.

Las alternativas son el uso de papel encerado y papel aluminio, «una intervención dietética que introdujo alimentos frescos que no estaban enlatados o envasados en plástico redujo sustancialmente los metabolitos de ftalatos», asegura.

Otro modo de protegerse, advierte, es evitando el uso de envases de plástico nocivo para la salud con los números 3, 6 o 7 en el fondo, que indican que contienen ftalatos.

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