5 maravillosos alimentos que asemejan órganos del cuerpo

Las bondades que ofrecen frutas y verduras a nuestro cuerpo son evidentes cuando las consumimos pero, ¿habías notado que algunos alimentos asemejan órganos y estructuras de nuestro cuerpo?. Mira acerca de estos increíbles parecidos.

Esta idea viene de la «teoría de las signaturas» que dice que minerales, plantas y animales poseen signos que permiten saber sus virtudes terapéuticas. Esta forma de ver la naturaleza y sus propiedades es muy antigua y permite vincular las bondades de ciertos alimentos con la forma que tienen frutas y verduras, tanto con órganos como con partes del cuerpo.

1.- Zanahorias y ojos

Corta una zanahoria a la mitad por lo ancho y es fácil ver que la verdura asemeja a un ojo; por su patrón de líneas que imitan la pupila y el iris. En cuanto a las bondades, la zanahoria está llena de vitaminas y beta-carotenos que disminuyen la degeneración temprana del tejido ocular.

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2.- Apio y huesos

Largo y delgado como los huesos, el apio contiene silicio que le da a los huesos su fuerza. Otra curiosa coincidencia es que ambos son 23% sodio.

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3.- Jitomate y corazón

Su parecido es evidente con las cámaras que componen el tejido del corazón. El jitomate contiene licopeno, un potente antioxidente que reduce significativamente las probabilidades de desarrollar problemas cardiovasculares.

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4.- Acelgas y sistema circulatorio

Sus nutritivas hojas ayudan a mantener la sangre fluyendo a través del sistema circulatorio de manera adecuada. Además contienen antioxidantes como el betalain que limpia las vías del cuerpo de los radicales libres y de toxinas.

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5.- Toronjas y senos

La similitud entre los cítricos (como limones y toronjas) y los senos puede ser más que una coincidencia. «La toronja contiene sustancias llamadas limonoides, que se ha demostrado que inhibe el desarrollo del cáncer en animales de laboratorio y en células humanas mamarias,» dice el Dr. Moulavi.

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Con información de: 10 Foods That Look Like the Body Parts They’re Good For

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