Receta sin usar el horno: Pastel de chocolate

Si no tienes horno y tienes muchas ganas de hacer un pastel de chocolate. Aquí te decimos como lograr esa rica receta y que quede esponjoso. 

A muchas de nosotras seguro nos gusta cocinas, pero que pasa ¿cuando no tienes horno y se te antoja hacer un postre? Bueno, existen muchas formas de poder hacer un postre sin horno como un pastel. Debo confesar que siempre he sido fanática de los postres. Todo lo que son pasteles y más si es de tres leches ufff me derrite. Muchas veces con mis amigas cuando tenemos alguna cena nos gusta cocinar y hemos experimentado hacer varias recetas de pasteles sin utilizar horno.

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Antes se nos hacía imposible esta idea, pero descubrimos muchos caminos para llegar al mejor resultado. Una de las formas más sencillas y fáciles es utilizar una olla horno, existen de muchas marcas, pero descubrimos una que es de la línea Cucina Donna de AVON.

Receta sin usar el horno: Pastel de chocolate

Receta de Cucina Donna de AVON

Ingredientes
– 250 gr de harina
– 250 gr de azucar
– 100 gr de cacao amargo en polvo
– 2 cdtas de polvo para hornear
– 2 huevos
– 100 ml de aceite vegetal
– 150 ml de leche
– 150 ml de agua
– 1 cdta de esencia de vainilla

Paso a paso
En un bowl, tamizar la harina, el polvo para hornear y el cacao en polvo. Mezclar.
Por otro lado, mezclar con un batidor de mano los 2 huevos junto con el aceite vegetal y el azúcar.
Volcar una parte de los ingredientes secos junto con una parte de leche a la mezcla anterior. Unificar e incorporar la segunda parte junto con la leche. Mezclar hasta obtener una crema densa.
Por último, añadir a la preparación el agua bien caliente. Mezclar muy bien hasta conseguir una crema mas bien líquida.
Cocinar en una Olla Cucina Donna de 24cm con el fuego muy bajo durante 45 minutos.
Desmoldar, dejar enfriar ¡y rellenar con lo que quieras!: humedecer con cognac, dulce de leche, mermelada o mousse de chocolate y cubrir por arriba con más chocolate. ¡Uff!